§ 原料/调料
X.O.酱雪贝
主 料：雪贝1包、青豆6钱
调 料：素X.O.酱5钱、素易鲜2钱、净水少许、酱油2钱、湿淀粉3钱调成芡汁
作 法：雪贝、青豆焯水，油锅烧至5成热，放入划散；放入芡汁翻炒即成。
特 点：X.O.酱味浓郁，清香爽口
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