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词条 炫光健康沙拉
释义

§ 炫光健康沙拉

做法是绿豆芽洗净后摘去头尾;苹果洗净去皮切丝,浸泡于香槟中约五分钟后沥干备用;西芹洗净并去除粗纤维后切成丝;彩色甜椒洗净切成丝;这些材料与糖、盐、橄榄油混合拌匀,用来浸泡苹果之剩余香槟,即成调味酱汁。 这道沙拉低热量,保留新鲜蔬果的清脆鲜甜,同时也保留了较多容易经加热烹调而破坏流失的营养素。橄榄油含有多量的不饱和脂肪酸,适量凉拌使用,对于心血管疾病的改善是较有帮助。

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更新时间:2024/12/19 5:41:20