词条 | 海狗肾炖鸡 |
释义 | § 概述 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----海狗肾炖鸡 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 温肾壮阳 § 制作 基本材料 海狗肾30克,淮山药、杞子各15克,杜仲、巴戟天各9克,生仔鸡1只(约500克,不超过750克),调味品适量。 制法:海狗肾切成薄片,小碗盛着,以一汤匙烧酒浸润,隔晚取用。把仔鸡洗净去毛和内脏,与海狗肾、淮山药、巴戟天一起放入大型炖锅内,注下八成滚开水,盖好后放火上炖4小时,便可调味食用。 功效:温肾壮阳。 用法:每周食2次,连用1个月。 应用:适用于肾阳虚之人。 |
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