§ 泡菜饼
§ 材料
:韩国泡菜适量,面粉,水。
§ PS:
1。要用白菜的叶子部分。泡菜饼越薄越好吃,用白菜帮的话,饼做薄了就裂了。
2。和面的时候要加些泡菜汤,而且还要加水,做成面汤。
3。油要够多,不然容易糊,饼的颜色不好看。
4。做好的饼不要急于装盘,会起水珠软掉的。不妨先放在菜板上,不烫了再装盘。
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