| 词条 | 满汉全席之---双龙戏珠 |
| 释义 | § 简介 名称:双龙戏珠 材料:黄豆芽,蜜糖,鲜嫩肉末 制作注意:本作品制作复杂,要有耐心. § 过程 先将黄豆芽的豆去掉,接着用较粗的针将每根黄豆芽穿孔,将鲜嫩肉末(猪肉最嫩的地方),放进去,(要有耐心),将黄豆芽爆炒,放进盆里,组成两条龙的形状,龙的眼睛是最重要的,画龙点睛,用红色的圆形蜜糖放在头部,加入鸡精就行. 营养:黄豆芽可治疗口唇糜烂、口角发炎的病症,等. |
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