§ 原料/调料
杨桃猪肉汤
材料：
甜菜头 二个、杨桃 1个、红萝卜 1个、猪肉10两、姜2片 、盐少许
做法：
1 甜菜头去皮，洗干净后切件。
2 杨桃洗干净后切件。
3 红萝卜去皮，洗干净后切件。
4 洗干净猪 ，飞水后再冲干净。
5 烧滚适量水，下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪 ，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。
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