| 词条 | 果仁笋粒炒虾仁带子 |
| 释义 | § ·配 料 : 〖主料〗：夏威夷果仁100克，冬笋粒、芦笋粒各100克，带子4个，鲜虾160克 〖辅料〗：红萝卜半个 〖调料/腌料〗：胡椒粉、盐、糖少许. § ·操 作 : (1) 虾去头去壳，挑出黑线肠，红萝卜去皮，切粒。 (2) 带子、虾仁先用油略炒盛起。3、起油锅，放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀，加入带子虾仁略炒，略加水稍焖后放调味料，再加果仁炒匀即成。 |
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