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词条 斗门重壳蟹
释义

斗门重壳蟹

§ 简介

重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤)

§ 特点

其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。

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更新时间:2024/11/11 11:21:37