词条 | 日式蛋包米饭 |
释义 | § 做法: 两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌。 煎蛋皮。 以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右。 煎几小片熏肠。 把煮好的饭先在锅里翻炒一下,再装在小碗里按紧,倒扣在盘里。 加上番茄酱。 把刚刚煎好的蛋皮包在饭上。加上蔬菜熏肠!搞定! § 相关条目 日式蛋包米饭 |
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