| 词条 | 拌粉丝 |
| 释义 | § 原 料 材料：（1）韩式粉丝50克，芝麻适量。（2）香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉丝50克，洋葱30克，葱1支，菠菜5支。调料：麻油1大匙，酱油3小匙，糖1小匙，盐1小匙。 § 制法 （1）香菇泡软，黑木耳洗净，与香菇一起切成细丝，洋葱去皮切丝，葱菠菜洗净切丝，葱、菠菜洗净切段备用。 （2）韩式粉丝泡软，以滚水烫熟后沥干水分。 （3）起油锅，待油热后放入材料2）以大火炒熟后盛出放凉。 （4）将材料1）2）及所有调料一起放入大盆中拌匀至入味即可 |
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