| 词条 | 巧手鱼头 |
| 释义 | § 巧手鱼头 巧手鱼头 主料：胖鱼头 辅料：烙饼、五花肉片、冬笋、西红柿、葱、姜、蒜 调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、啤酒、香菇粉 § 相关条目 烹制方法： 1、坐锅点火倒入少许油，放入葱姜蒜煸炒，放入鱼头、香叶、桂皮、丁香、花椒、胡椒粉，两面煎至微黄时，加入盐、鸡精、酱油、香菇粉、白糖、啤酒调味，下冬笋片、五花肉片、西红柿片炖15-20分钟，装盘后撒上切好的烙饼即可。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。