词条 | 尼尔吉里茶区 |
释义 | § 尼尔吉里 ( NILGIRI ) 茶区 尼尔吉里茶叶在产地的发音是指「Blue Mountain〈青山〉」,茶树栽种在印度南部平缓的丘陵地带。因为产区地理环境及气候条件与斯里兰卡相近,因此风味与斯里兰卡茶相似,另因气候良好适合茶树生长,所以全年皆有生产,而12月到隔年1月所采收的茶叶品质特别优良。 § 饮用方式 最适合奶茶及加入香料的调和红茶;茶色呈稍浓的橙黄色。 |
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