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词条 太原旅游职业学院
释义

§ 概况

太原旅游职业学院是山西省政府批准成立、国家教育部备案的全国高等旅游职业学院,也是山西省创办最早、规模最大的一所旅游学院。它为国家、省、市培养了数以万计的旅游专业人才,被誉为“山西旅游人才的摇篮”,近年来,学院获得山西省“劳动模范先进单位”等近百余项荣誉称号。 学院占地400余亩,校舍建筑20余万平方米。学院教学设施先进,育人环境一流。现设有六系一部:外语系、饭店服务与管理系、旅行社管理系、旅游艺术系、旅游规划系、信息技术系和基础部。学院现有在校生5000余人。现设有三年制大专、五年制高职、普通中专三种学制。各系部开设有导游、饭店服务与管理、旅游服务与管理、外事接待与管理、英语导游、日语导游、韩语导游、旅游文秘、航空乘务与旅游管理、旅游电子商务、计算机、旅游艺术等专业。其中饭店管理专业是教育部批准的首批国家级示范专业,导游专业、旅游管理专业是全省骨干专业。

学院依托行业、产学结合、接轨 国际,已分别与国内、国外院校建立了合作办学关系。

§ 院系设置

1.饭店管理系

该系拥有一支年龄、学历、专业和职称结构合理的师资队伍,18名专职教师全部是“双师型”教师,90%的教师具有高星级酒店时间经验,其中4人为饭店星级评定员,13人为国家职业技能鉴定考评员。该系的“饭店服务与管理专业”是教育部批准的首批国家级示范专业。

2. 旅行社管理系

理论扎实,技能过硬,时间丰富是旅管系师资力量的特点。该系32名教师均持有国家导游员资格证书。其中10人具有旅行社总经理资格证,14人聘为全国导游资格考试考评委,5人获“省十佳导游员”、“省优秀导游员”、“市导游之星”等荣誉称号。该系导游专业是省重点建设专业。

3. 外语系

该系依托于北京第二外国语学院合作的优势,使实用外语专业成为学院重点建设专业。系开设有旅游英语,旅游日语,旅游韩语,旅游法语等专业,拥有专职教师38名,并聘多名外语教师;其中市学科带头人、骨干教师6人,拥有外语导游资格证的双师型教师12人,5人任国家导游资格证外语口试评委。

4.现代信息技术系

该系主要以中青年教师为主,中级以上教师占40%,承担着《职业学院计算机教学设计》等省、市教改课题。该系引进配置了日本先进的教学设施设备,拥有优良的教学条件,同时管理维护着学院网站建设。系开设的“电子商务专业”因就业前景好而为学生所喜爱 ,物流管理专业为我院重点支持发展的专业。

5. 旅游规划系

“着眼学院发展,服务地方经济”是该系办学宗旨。依托省、市旅游局的行业优势,接轨市场,融合企业,确保办学方向与教学内容与市场需求紧密结合,建立了适应市场变化的动态教学机制。系设专业为:“景区服务与管理”、“会展服务与管理”。

6. 旅游艺术系该系

有专业教师16人,其中中高级教师7人,市学科带头人1人。教师功底深厚,具有丰富的理论知识和教学经验。数年来,先后有6名毕业生被中央美院、天津美院、苏州美院录取。系设置的专业有音乐专业、美术专业、舞蹈专业、服装表演专业。

§ 追求卓越 永无止境

学院现设有三年制大专、五年制高职、“3+2”高职、普通中专四种学制,在校生5000余人。学院分南北两部,占地面积400余亩,校舍建筑20余万平方米。设有导游、饭店服务与管理、旅游服务与管理、外事接待与管理、英语导游、日语导游、韩语导游、旅游文秘、航空乘务与旅游管理、旅游艺术等专业。其中饭店管理专业是教育部批准的首批国家级示范专业, 导游专业是全省骨干专业。学院教学设施先进,育人环境一流,建有与因特网实行宽带链接的校园网络系统、设备齐全的模拟大堂、模拟客房、模拟中西餐厅、调酒室、导游室、可视语音室、多功能视听室、形体训练室、计算机室、多媒体电教室等校内专业训练场所。

建校21年来,太原旅游职业学院在省市各级领导的支持下,在市教育局的领导下,认真贯彻国家教育方针,本着 太原旅游职业学院“一切为了学生、为了学生的一切”的办学思想,立足地方经济,着眼社会发展,坚持“瞄准产业设专业,瞄准岗位开课程,瞄准市场育人才”的办学思路,努力构建职业化的教育模式,走素质教育和产教结合之路,为我省乃至全国培养了数以千计的实用人才,深得社会广泛赞誉。特别是近年来,在校长王春玲(太原市特级劳动模范)一班人的领导下,全院教职员工锐意进取,努力开拓,充分发挥学院多层次、多元化的办学模式的优势,利用与北京第二外国语学院联合办学的品牌教育对接资源优势,构建起适合我省旅游业发展需求的高等职业教育模式,学院毕业生遍及全国各地,有相当一部分成为企业高级管理人才。学院先后被评为“太原市职业教育先进单位”、“太原市精神文明标兵单位”、“太原市劳动模范”、“山西省职业教育先进单位”全国就业等多项光荣称号。

§ 特色思路成就特色名校

立足时代,着眼社会,服务地方经济是太原旅游职业学院发展的主题。学院根据山西省经济发展战略和旅游业人才需求,突破传统教育教学模式,依托行业资源,对接品牌教育,实行开放办学,大胆构建多元办学模式。

接轨市场融合企业 太原旅游职业学院依托行业与省旅游局联合办学,借助省旅游局的行业优势和管理职能,保证了学院的办学主动权。为了充分挖掘“行业”这一宝贵的外在教育资源的潜力,发挥“行业”在职业教育中的教育功能,学院先后和山西商务国际旅行社及颐景国际高级酒店等签定了联合办学协议。学院教师兼职做旅行社和酒店的导游或中层管理人员,企业的老总、行家受聘担任院校的客座教授,实现了学校和企业的零距离接触,确保办学方向与教学内容与市场需求接轨。

专业特色学有所成 特色是个性的体现,特色是生命的魂魄。近年来,太原旅游职业学院的快速崛起,得益于学院清晰的办学思路,“瞄准产业设专业,瞄准岗位开课程、瞄准需求育人才”成为该院专业特色建设的办学思路。 太原旅游职业学院学校针对近年来旅游专业分工细化这一市场需求,根据社会、经济、科技发展和职业教育的办学规律,将原有专业进行了改造、优化、调整了传统专业的课程设置,建立了适应市场变化的动态教学计划,开设了航空乘务与日语导游、韩语导游、闽语导游、旅游艺术、电子商务等新专业,并在对产业未来发展进行分析和预测之后,开始储备有市场潜力的旅游业相关专业。通过上述措施,保持和发挥了旅游专业的特色,为今后毕业生就业奠定了良好的基础。 强化外语教学为特色专业提供保障。面对市场变化,学院及时调整了教学计划,果断地砍掉了一些不适应岗位需求的科目,大量增加外语课时,为大中专同时配备了外教,在教学目标中,中专生必须通过专业英语的基本功要求,大专生必须通过国家级考试,英语证书成为学生多种资格证书中必不可少的一种。

对接品牌凸显效益 对接品牌教育,做强优势专业是太原旅游学院专业特色建设的又一个办学思路。从建校伊始,学院就在教学模式、师资队伍培养、教学改革、设施建设等方面对主干专业--导游、饭店服务与管理、旅游服务与管理进行优势打造。着力依托国内国际优质教育资源,在国内与中国旅游干部管理学院、北二外教育教学对接,在国际上,中专班与“澳洲”饭店专业对接,大专与“金钥匙”培训对接,向日本选派饭店专业研修生,引进英国BTC课程,以此做强做大旅游专业。

该院依托“北二外”的教育资源和名牌大学的无形资产作后盾,借助其教学优势,积极教改,通过北二外专家的精彩讲座,教授的精心点拨,青年教师躬身实践,积累了旅游学院创办高等职业教育的丰富经验,使学校顺利完成了大专院校的教育教学。首期大专毕业生合格率为98%,除一部分毕业生继续到“北二外”深造外,大部分同学走出校门后直接进入企业管理层,就业率达100%,与品牌教育对接的质量效益、社会效益马上凸显出来。

高屋建瓴远征国际随着知识经济时代和贸易全球化的到来,涉外市场的人才需求量越来越大,该院校着力培养适应现代经济发展的国际型涉外人才。太原旅游职业学院于2002年启动了与中国旅游管理干部学院澳洲班和中国饭店金钥匙专业证书班对接项目、与日本酒店管理协会协议赴日研修,积极同瑞士国际酒店管理学院等诸多境外知名行业联系,在升学(留学)、培训、实习、就业等方面开展合作,尤其是在外语教学中强化市场意识,大大提升了学院办学层次和水平,积淀了学院发展内涵,成功实现了本院专业教育与国际品牌教育的接轨。

§ 夯实行业基础 打造精品师资队伍

教师是学校的核心力量。教学水平高、科研能力强的教师队伍是一个学校立根之本、兴校之基。学院坚持“立足 太原旅游职业学院于现有的教师队伍,加强校本培训,业务培养”的原则,学院组织教师或开展教学研究,参加学术交流,培训进修,岗位帮教,尤其是专业教师培养上舍得花大力气,下大功夫,派教师到企业兼职或挂职,学校负担全部费用。学院制定了一个面向全体教师的较完整的培养培训计划,到目前为止,专业教师100%为双师型教师。经过多年的实践、太原旅游职业学院已经拥有一支理论知识扎实、专业技能过硬、年龄结构合理的双师型队伍。其中:专职教师206人,高级职称人数为55人,占教师总数的26.7%;专业课教师106人,双型教师65人,占专业总人数的62%。文化课教师在全市教学基本功大赛中获团体奖。16名教师分获一、二、三等奖。在2003年太原市举办的导游大赛中,该院教师囊括了专业组的冠、亚、季军,被誉为“旅游之星”

学院仅导游专业就有37名专业教师获得国家级导游员资格证书,多人取得外语导游资格证书、8人获旅行社总经理资格证书,在山西省仅有7名中级导游员中,太原旅游职业学院就占有3名,多人多次在专业竞赛中获“山西省十佳导游员”、“山西省优秀导游员”、“太原市百优导游员”等荣誉称号,14名教师被聘为全国导游资格考试考评委,6人被评为太原市旅游培训中心培训师。饭店管理及旅游管理专业多名教师先后赴香格里拉国际饭店集团、南京金陵饭店等著名五星级饭店研修、考察并取得专业证书。

狠抓基本功训练与考核,太原旅游职业学院努力走出教学规范进行校本课程研究,组织教师进行实地专题调研,收集学科和产业最新信息,编写出15种符合我校学生实际、符合我省旅游业需求的实用性教材。构建起了以应用性、实践性、创造性为主要特征的职业教学结构和学历加证书、学习加实训、知识加技能的职业化教学模式,强化了学生素质。

学院以素质和能力培养为主线,充分发挥多元办学模式的优势,通过现代教学和实践教学相互渗透的教学方法,成功地实现了学院高质量的办学,从而提升了太原旅游职业学院在旅游行业及国内外的知名度。学校由此成为全国旅游中专协会的13个会员学校之一。亚洲经济论坛永久会址--海南博鳌大酒店等一些著名的旅游企业慕名而来向学院寻要实习生和毕业生。目前,毕业生有400余名已成为经理以上的管理人才。近六年来有981名(仅2003年就有228名)毕业生升入北京第二外国语学院,西安交大、上海旅专和中国旅游管理干部学院等高校学习;有近90名学生到日本、法国、加拿大、俄罗斯留学深造。

§ 提高教学质量 发挥专业优势

以创新求发展,以质量求生存。质量是发展的前提,是发展的保证。为了确保教学质量,学院在教学管理中,做到了三个定位:目标定位--培养高素质、高层次旅游业人才;职业定位--就业有优势,创业有能力,发展有空间,继续教育有基础;知识能力定位--学生毕业时,要求有“双证”。毕业生具有“一凭五证”,即大专文凭、汉语导游证、英语导游证、全国饭店英语标准等级证和英语等级证、计算机等级证, 以及专业技术等级。

根据新形势下职业教育的特点,学院建立起了“以素质立意考能力,岗位立意考技术”的考核评价体系,通过突显职教特色的考核内容和方法,引导学生注重自身实践能力和创新能力的提高,成为行业需要的人才。首先改革 太原旅游职业学院学生常规考试内容,确立考试的能力导向和技能标准,将课程所涉及的知识,素质要求结合行业岗位实践技能的标准进行整合,按模块确定考核大纲和评价方法;其次,用基础知识考试,场景技能考查及岗位试用搭建起了学生学业的评价体系。为了提高学生的实践能力和创新能力,学院还开展了多层次,多渠道的实践活动,教师定期到企业参加实践,体验企业文化和岗位要求,在岗位实践中了解企业的运作程序和过程,将企业的最新信息带回学校。学生不仅有实习期,还有见习期,学生在见习期提前介入行业,使学生学习目标更加明确。各类技能比赛,专家的专场报告,丰富的社团活动都给学生提供了锤炼自我的平台,有效的提高学生的综合素质,为学生的就业奠定了基础。

§ “四结合”拓宽学生就业路

太原旅游职业学院本着“以就业为导向,以服务社会经济建设为目标,以培养高素质的旅游专业人才为中心的人 太原旅游职业学院才培养思路,采用依托行业课程和就业相结合,教学过程和就业相结合,实习和就业相结合,招生和就业相结合的四结合方式,不断提高学生的就业能力,拓宽学生的就业渠道。课程是教育教学的载体,瞄准岗位开课程是提高学生就业能力首要思考的问题,按照国家劳动部,旅游局所发的各种相关的职业职格证书,学院对课程进行了调整,突破低年级的基础课,高年级上专业课的模式,按照需求,结合学生的认知水平,让一些专业课程前移,职业道德做为重点课进行强化。为了在教学过程中提高学生的就业能力,院校建立了专业课的基本功训练和考核体系,将教学过程切实和就业结合起来。

为学生能就业且高标准就业,学院将实习和就业结合起来,不断发展和建立自己的实习基地和就业基地,远至海南亚洲经济论坛、深圳和日本,近至北京、天津和太原都有本院的实习基地,今年又和北京世纪金源,山西同贸,中国中旅集团公司、电信太原网通分公司、山西中旅日旅游的公司签定了联合培养人才的协议,尝试定单培养,将招生和就业结合起来。

学院建立了毕业生就业信息档案和毕业生信息库,毕业两年内的学生均会得学生提供的就业信息。在校学生在不同学校会得到老师和行业的就业指导,政策指导,信息指导和技术指导,连续多年来,让学生树立了正确的择业标准,树立了崇文的求职道德,了解国家和省市的相关就业政策和人才供需信息,为学生创造了良好的就业条件。多年业学生毕业生供不需求,逐步形成了“出口畅,进口旺”的良性循环。

§ 优化育人环境 提高人才素养

太原旅游职业学院一直致力于优化育人环境,在先进的硬件设施的基础上,积极倡导一种开拓进取、改革创新的精神,一种严谨求实、团结协作的作风,一种勤学苦练、立志成才的学风,着力营造出富有本院特色的校园文化,即“以严明的纪律管理人、以高尚的思想引导人,以亲切的关怀感染人,以估优美的环境陶冶人,以高雅的艺术塑造人”。在这种文化背景的支持下来制定规章制度,规范师生行为。

学生在此氛围中受到熏陶和浸染,班级德育量化考核百分制,全面加强了对学生的管理,使其养成良好的行为习惯,对学生实施的分层次德育大纲,使学生提高了人文素养,树立了正确的人生观、价值观。学生丰富多彩的艺 太原旅游职业学院术节、体育比赛等活动激发了他们的青春活力。教师职工在这种环境中爱岗敬业蔚然成风,教书育人,管理育人,服务育人,被不断注入新的内涵。工作在第一线的广大教师,既向学生传授知识,更教他们如何做人。 “为了一切学生、为了学生的一切”成为广大教职员工的岗位标准。全院教职工在不同的岗位上以不同的方式共同关心着学生的健康成长。扬中专之长,引高校之风,成为太原旅游职业学院优化育人环境的共识。申报国家级科研课题,确立校本科研专项,组织论文交流和专题研讨,引导教师进行学术研究。他们一件事一件事的做,仅2003年就编写了八本校本教材,省级以上论文共计三十余篇。一个温馨舒畅的人际氛围、多元文化兼容的教学氛围和积极向上、互拥尊重、宽松愉悦的育人环境。

§ 后记

作为山西省办学最早、规模最大的专业培养旅游人才的院校,太原旅游职业学院凭着雄厚的实力,先进的办学理念,全面推进素质教育,使学生就业率达到98%,树立了职业教育院校成功的典范。学院将凭着自身多元化的办学模式和专业教育特色,继续加快与区域经济相适应的重点学科建设,以及广泛的学生就业渠道,加速内涵发展,把专业化、多元化、国际化作为学院发展方向,与时俱进,开拓创新,不断提升办学水平,力争把学院打造成全国知名的高标准的旅游职业学院。

§ 参考资料

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更新时间:2024/11/13 17:48:39