词条 | 土豆不会使人发胖 |
释义 | 土豆本身不会使人发胖,而是制作上豆食品的配料容易使人发胖。上豆属低脂肪食物,富含钾、维生素C和纤维食品。下面介绍几种健康有益的土豆烹饪方法: 1.用低脂肪的酸乳酪、柠檬汁和胡椒代替奶油。 2.用脱脂牛奶拌土豆泥,其脂肪远远低于全脂牛奶。 3.吃薯条时,选粗大的薯条,它们吸油少。 4.切上豆片时,保留土豆皮(保留长纤维)。 |
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