| 词条 | 圣诞布丁 |
| 释义 | 圣诞布丁 § 做法 1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。 2、将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。 3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。 4、模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。 5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。 |
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