词条 | 咖喱海鲜饭 |
释义 | § 材料 白米饭 300克 虾仁 50克 鲜贝 50克 鸡蛋 1个 胡萝卜 12克 洋葱 12克 红辣椒 1个 § 调料 食用油 20克 咖喱粉 1小匙 精盐 1/4小匙 白糖 1/4小食 § 做法 1、把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁 2、把上述材料放入沸水中,烫后随即捞起沥干备用 3、烧热油锅,把洋葱丁炒香,再把鸡蛋打散炒熟后盛起 4、烧热油锅,把白米饭炒至米粒呈松散装时,放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可 |
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