| 词条 | 墨西哥玉米片 |
| 释义 | § 原料/调料 墨西哥玉米片 三角形玉米片1包 切达起司适量 锡箔纸适量 莎莎酱材料： 蕃茄(中型)4个 黑橄榄适量 洋葱1/2个 芹菜1根 青椒1/2个 芫荽适量 小辣椒2大匙 芥末1小匙 红酒醋2大匙 油1/4杯 § 制作流程 1.将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。 2.将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。 3.将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即为Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。 4.先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层CheddarCheese、一层黑橄榄及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄榄及一层玉米片，于200℃的烤箱中烤5分钟待起司熔化即可。 |
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