| 词条 | 双色珊瑚鱼 |
| 释义 | § 双色珊瑚鱼 材 料： 草鱼肉或大片口鱼肉2扇（每扇约500克）、葱末、姜末、蒜末、青豆。 调 料： 盐3克、大桥牌鸡精3克、白糖、白醋各2克、柠檬汁、大桥牌粟粉、花生油。 做 法： 1、两扇鱼肉切成珊瑚刀，加盐、大桥牌鸡精、料酒腌渍入味。 2、把切好的珊瑚鱼周身蘸匀大桥牌粟粉，入六七成热油中炸透，捞出盛在盘内。 3、葱末、姜末、蒜末炝锅，将调制好的番茄汁（红色）、柠檬汁（黄色）分别浇在两扇鱼肉上即成。 § 相关条目 70式130mm履带式自行火箭炮 双色珊瑚鱼 95式25毫米自行高炮防空系统 上汤原鲍鱼 JP113式37毫米双管高射炮 油泼出鱼骨 |
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