| 词条 | 单糖浆 |
| 释义 | 【英文/拉丁名称】 Simple Syrup 【概述】 Dantangjiang英文名：Simple Syrup－417本品为蔗糖的近饱和的水溶液。 【性状】 本品为无色或淡黄白色的浓厚液体；味甜；遇热易发酸变质。 【贮藏与效期】 遮光，密封，在30℃以下保存。 【类别】 赋形剂和调味剂。 【检查】 相对密度 本品的相对密度（附录Ⅵ A）应不低于1.30。 【治法/炮制】 取水450ml ，煮沸，加蔗糖，搅拌使溶解；继续加热至100℃，用脱脂棉滤过，自滤器上添加适量的热水，使其冷至室温时为1000ml，搅匀，即得。 |
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