| 词条 | 十景糕 |
| 释义 | § 制 法 １ ． 将 糯 米 、 籼 米 混 合 炒 熟 磨 成 粉 ， 取 桔 子 香 精 、 白 糖 化 水 ， 倒 入 炒 米 粉 中 拌 匀 ， 搓 细 ， 筛 成 糕 粉 ； ２ ． 将 白 糖 、 熟 猪 油 、 金 桔 饼 拌 成 馅 心 ； ３ ． 取 木 制 印 糕 箱 ， 将 糕 粉 放 入 ， 中 夹 馅 心 １ 份 ， 放 入 笼 屉 ， 置 沸 水 锅 中 蒸 熟 即 成 。 § 特 点 浙 江 天 台 传 统 特 色 风 味 小 吃 。 因 糕 面 造 型 图 案 不 一 ， 故 名 “ 十 景 ” 糕 。 具 有 色 洁 白 ， 软 糯 香 甜 的 特 色 。 |
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