请输入您要查询的百科知识:

 

词条 可口可乐
释义

§ 来源

可口可乐可口可乐曾经是一位医生发明的,也可以说是他制造了可乐。一次,他给一位病人看病,开了一瓶药水,让病人回家后服用,结果,当他晚上准备休息时,忽然那个人又来了,而且很高兴,将自己的大桶递到医生面前,要求装满满一桶的药水,要和上次一模一样,医生稀里糊涂地照做了。第二天,他带着一帮子人来到这里,纷纷递上了各自的杯子和水桶,抢着买药水。医生很奇怪,便问他们为何天天来买药,难道是家家都生病了?人们举着大拇指夸赞这里的药水很好喝。医生一头雾水:“没有生病,为何天天买药?难道这药水既可以治病,还是可口的饮料?”于是,他大胆的开了一家“药水”制造厂,因为这药水很好喝,人们喝了都无比愉快,他决定把它称为“可口可乐”,这位不知名的医生,仅仅因为一瓶药水,后来让自己的药水走遍了世界。

§ 大事记

可口可乐

1885美国乔治来州的潘伯顿医生〈Dr.JohnS.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块,成为一深色的糖浆。他的合伙人罗宾逊(FrankM,Robinson)〈从糖浆的两种成分,激发出命名的灵感,于是有史以来最成功 的软性饮料可口可乐就此诞生了。

1886〈5.08〉可口可乐在亚特兰大的药房首卖。

1888〈4.14〉潘伯顿将三分之一的股权悄悄的卖给艾萨凯德勒〈AsaCandler〉。

1888〈8.16〉潘伯顿过世了。

1888〈8.30〉可口可乐的股权移转到大富豪AsaCandler的身上,原因是他有一天头痛的毛病又发,仆人拿来一杯热可乐,喝下之后却好了,从此他就开始大力投资可口可乐。

1892〈1.29〉可口可乐有限公司成立。〈The coca-cola company〉

1892可口可乐首笔被记录下来的广告预算〈11401〉

1893可口可乐在亚特兰大之外的第一个制造地-达拉斯〈Dallas,Texas〉

1899艾萨凯德勒把装瓶权利卖出,保留神秘配方及可口可乐名称的所有权。

1900JosephWhitehead取得执照在亚特兰大成立瓶盖工厂。

1909美国广告协会惠眼识英雄,选可口可乐为最佳广告商品。

1915你现在瞧见的可口可乐曲线瓶由AlexanderSamuelson发明,称为Hobbleskirt。

1921可口可乐副总裁HarrisonJone发明了把六罐可乐瓶放在一箱。

1923〈4.28〉影吃可口可乐最重要的领导人RobertWoodruff上任。

1926可口可乐公司第一次采用广播广告。

1928可口可乐开始在中国天津及上海装瓶生产。

1928可口可乐开始跟奥运合作。

1931代表可口可乐的第一个圣诞老人出现,由插画家HaddonSundblom设计。

1934可口可乐的自动贩卖机出现在Chicago。

1934可口可乐的工厂在英国诞生了。

1941可口可乐第一次在广告上使用“Coke”

1942可口可乐出现了第一个纸杯。

1949第一个可口可乐的衣服和收音机问世了。

1955可口可乐最重要的总裁RobertW.Wooddruff退休了。

1955可口可乐八瓶装成一箱的新Size问世。

1960〈4.21〉可口可乐迷死人的曲线瓶申请到专利权。

1967〈8.7〉可口可乐成立了食品公司。

1968可口可乐新产品“FrozenCoca-Cola”问世。

1971Coca-Cola成为世界上最大最广的饮料商标。

1982〈2.4〉你我熟悉的健怡可口可乐Diet-Coka问世。

1983无咖啡因可口可乐和无咖啡因健怡可口可乐在美上世。

1985〈4.23〉可口可乐推出号称的新配方“newformulacoka”,但是相当不受欢迎,股价下跌,销售滑落。

1985〈7.10〉可口可乐赶紧弥补,“ClassicCoke”再度回到市面。

1985〈10〉塑胶瓶的可口可乐问世。

1985美国太空梭挑战者号将可口可乐带进外太空,成为人类在太空饮用的第一个碳酸饮料。

1986小女生爱喝的樱桃可口可乐CherryCoke问世。

2010年8月,公司宣布可口可乐第41家装瓶厂落户河南漯河,预计11月建成投产,年产能1亿标箱。

2010年9月2日,可口可乐公司收购了俄罗斯四大果汁生产商之一Nidan Juices;此举显示出该公司在继续开拓俄罗斯市场,并不断拓展非碳酸饮料业务。 [1]

§ 公司简介

可口可乐

可口可乐公司是全球最大的饮料公司。除全球最有价值品牌可口可乐外,可口可乐公司还生产全球前5大饮料中的另外3个,包括健怡可口可乐、雪碧和芬达,以及大量其他种类的饮料,包括无糖饮料、水、果汁和果味饮料、 茶、咖啡和运动饮料等。通过全球最大的分销系统,200多个国家的消费者每日享用超过13亿杯可口可乐产品。

可口可乐公司是世界上最著名最有价值的的商标之一。1883年,药剂师彭伯顿发明了可口可乐配方,1891年,可口可乐公司成立,在三年内将产品推销到整个美国。二战爆发后,推行低价战略的可口可乐随美军走遍欧亚,产量在20世纪40年代一跃成为世界第一。

可口可乐(中国)饮料有限公司概况

可口可乐是中国最著名的国际品牌之一,在中国软饮料市场上占主导地位,系列产品在中国市场上是最受欢迎的软饮料。目前可口可乐公司在中国市场有超过50种不同饮料,令消费者在各种场合都有丰富选择可以怡神解渴。可口可乐积极推进本地化进程,目前所有中国可口可乐装瓶厂使用的浓缩液均在上海制造,98%的原材料在中国当地采购,每年费用达8亿美元。可口可乐系统自1979年重返中国至今已在中国投资达12亿美元。到2005年,在中国内地已建有29家装瓶公司及35家厂房。目前中国每年人均饮用可口可乐公司产品数量为20瓶 (每瓶8盎司或237毫升)。目前可口可乐中国系统员工已超过30,000人,99%的员工为中国本地员工。可口可乐中国系统在中国已经捐资超过5,000万人民币,支持了众多全国性和地区性社会公益事业。、

§ 成长

可口可乐可口可乐的诞生经过了三个历史时期:含可卡因的酒精饮料时期、糖浆时期、含咖啡因的碳酸饮料时期。

可卡因是一种从生长在南美的灌木———古柯的叶子上提取的物质。19世纪中叶,法国药剂师将古柯的萃取物加 入葡萄酒,调制成一种叫做马里奥酒的饮料,很快大受欢迎。这可以作为可口可乐的第一阶段。

1886年,美国药剂师约翰•史蒂斯•彭伯顿在马里奥酒的基础上,去掉酒精成分,调制出了一种止咳、镇痛的糖浆,彭伯顿把糖浆装到罐子里,拿到附近的药店出售。这是第二个阶段。

当年夏天,一位头痛患者到药店购买糖浆,提出了想在糖浆里加些自来水的要求。当时店员偷懒,不愿去打自来水,而是就近将身边的苏打水加了进去。没想到病人喝后连声叫好,这个奇遇造出了今天的碳酸饮料“可口可乐”。

当时,可口可乐最重要的成分是可卡因。再后来,由于可卡因成了禁用品,它便不得不从可口可乐中退出了。Coca—Cola这个名字暗示着,除了Coca(古柯)以外,该饮料应该还含有另一种重要成分cola———可乐果,可乐果里含有咖啡因。“咖啡因很容易让人上瘾,这也是一百多年来人们始终爱喝可口可乐的原因之一。”

同时可口可乐中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分,均有增加钙流失的效应。已有人体研究证实,少女的骨折率与可乐饮用量有很强的相关性,大量饮用者比不饮者的骨折风险高出5倍。可乐与牙齿损害的关系也有充足的研究证据。

§ 口味

可口可乐(原味)

柠檬味可乐

香草味可乐

樱桃味可乐

健怡可乐

柠檬味健怡可乐

青柠味健怡可乐

香草味健怡可乐

樱桃味健怡可乐

§ 原料

Coca Cola是饮料的商标,中文译成可口可乐。饮料有一种特殊风味,这种风味来自原料中可乐(Cola)的种子。

可乐又称可乐果,,是常绿乔木,高度可达4~10米,属梧桐科植物。有红可乐和白可乐两个种.叶片宽厚,倒卵形有 尖头,花黄色,美丽,.全年有两次花期,花后结实,果实中的种子用来制可乐饮料。可乐原产非洲西部热带地区,今世界热带各地多有栽培.近年中国引种成功,并制有中国风味的可乐饮料,如天府可乐,不同商标的可乐饮料虽都用可乐种子为主要原料制成,,但各有保密的配方。可乐种子中含咖啡碱、可可碱,有兴奋神经系统活动的作用。

可口可乐将弃用阿斯巴甜 改用三氯蔗糖

越来越多的迹象表明,可口可乐可能会弃用阿斯巴甜。这种曾经的甜味剂之王可能会从可乐及全球其它数千种食品及饮料的配料表上消失,取而代之的是一种 “近乎完美”的甜味剂:三氯蔗糖。 [2]

§ 评价

有报道和消息称,可口可乐中内有一种类似毒品,名为“可待因”的成分。根据报道声称,可口可乐有“杀死精子”(降低男性精子活性,可能导致不孕。)、“损害大脑”、“引起骨质疏松”。其中,报道中还声称,“健怡可乐可能含精神药品”。

可口可乐不是一种有益营养和健康的饮料。需要特别提醒的是孩子、老人和中年女性,因为孩子更容易对咖啡因上瘾和出现营养不良的问题。中年女性对肥胖和钙流失应更加关注,而老年人营养吸收能力下降,也需要控制可乐类营养素密度过低的饮料。另外,可乐中含有咖啡因,常喝的人突然停饮,可能引起头痛、易怒、胃部不适等症状。不妨慢慢降低饮用量,从而降低可能存在的健康风险。

§ 经营模式

可口可乐

Business Strategy,September/October 1999对在过去100年时间里为工商企业发展做出突出贡献的企业家,理论家做了一个简单的描述.高兹耶达榜上有名。

罗波特.高兹耶达(Roberto Goizueta,1931-1997),古巴籍美国人,自80年代初期开始担任可口可乐公司CEO.在他16年执政期间,可口可乐公司市值从43亿美元增至147亿美元。

Roberto Goizueta的困境

他掌门以后,可乐公司首先面临的挑战就是如何解决独立运作的装瓶商不友好的经营行为(hostage);其次面临的是大型国际零售集团的高比例折扣的要求,尤其装瓶工厂在满足连锁商店需求方面缺乏灵活性.第三,,秒年里毫年 来自百事公司竞争的压力。百事可乐公司实施了收购快餐连锁店的计划,而且百事公司还大力向体育产业扩张,获得一些更加盈利的销售渠道。

Roberto Goizueta的商业思路

在这种背景下,Goizueta采取了从独立装瓶厂手里回购可乐的分销体系,同时采取了大胆的全球扩张计划。加快向快餐及自动饮水机事业的拓展,这种做法使可乐公司取得了高于零售商店销售2倍的利润回报。

§ 秘密配方

秘方保密120年

可口可乐可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。法国一家报纸曾打趣道,世界上有三个秘密是为世人所不知的,那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。

为了保住这一秘方,可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特?伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司向公众播放了将这一饮料的发明者约翰?潘伯顿的手书藏在银行保险库中的过程,并表明,如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由信托公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间内打开。

截至2000年,知道这一秘方的只有不到10人。而在与合作伙伴的贸易中,可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品,获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法,却得不到原浆的配方及技术。

“7X商品”成绝对秘密

事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料――“7X商品”。

“7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保险库里。它由三种关键成分组成,这三种成分分别由公司的3个高级职员掌握,三人的身份被绝对保密。

同时,他们签署了“决不泄密”的协议,而且,连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人不允许乘坐同一交通工具外出,以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。

经典配方难免尴尬

机密永远引人关注,在互联网上,就流传着好几个可口可乐秘方的版本,有些还真言之凿凿。

《维基百科》统计了3个版本,其中一版是后人在潘伯顿的书桌里发现的一张字条。这张字条完整地列出了可口可乐的“全部配方”:1盎司可卡因柠檬酸盐、3盎司柠檬酸、1液体盎司香兰精、1夸特酸橙汁、2.5盎司调味料、14千克糖和4液体盎司古柯提取物。

对神秘的调味料,该版本也做出明确说明:包括橙汁、桂皮、柠檬、胡荽、肉豆蔻、橙花油和酒精在内的7种配料组成的混合物。该版本还介绍了调味料的投放技巧,即将咖啡因酸和酸橙汁在1夸特的开水中混合冷却后,和香草一起放入,再凉上24个小时。《维基百科》上的另外两种版本分别来自药剂师约翰?瑞德和化学家约瑟夫?梅罗里。

面对“热心人”的猜测,可口可乐公司不予理会。对于他们来说,保住秘密,就是保住市场。在这一秘密的指引下,可口可乐公司不断研发出新产品,使其每天在全世界销售2.5亿多瓶产品。[3]

配方遭泄密

2011年2月,美国Thisamericanlife.org网站公布了一组刊登于1979年2月18日《亚特兰大宪法报》上的相片,相片中的人拿着一本打开的书,展示了一组疑似约翰·潘伯顿手写的可口可乐配方和配比:古柯叶榨取液3打兰、柠檬酸3安士、咖啡因1安士、糖30(单位不清楚)、水2.5加仑、青柠汁2品脱1夸脱、香草1安士、蔗糖1.5安士或以上作为色素。

此外,该手书中还记录了疑似可口可乐的7X口味配方:酒精8安士、甜橙油20滴、柠檬油30滴、肉豆蔻油10滴、芫荽油5滴、橙花油10滴、桂皮油10滴。

该网站还刊登了药房老板雅各布斯提供的可口可乐配方,他的药房是全球首间售卖可口可乐的地方,其配方与报纸相片上的十分相似,不过雅各布斯的配方多出了几个成分,如李子汁和三叶草。

该网站称,1993年,一位名为马克的人也披露过可口可乐的原始配方,此次披露的配方跟上次极为相似。不过可口可乐公司随后表示,马克的配方和他们用的不同。

2月15日,可口可乐公司就此事发表声明称:“一直以来可口可乐配方都为人津津乐道。但其实我们的产品成分都标明在包装上。大家尽管去尝试解密,但我们相信,可口可乐就是可口可乐,独一无二的挡不住的感觉。”

可口可乐公司所说的标明在包装上的产品成分包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因等。

对于该网站展示的所谓可口可乐配方是否真实,公司并没有作出明确答复。“对可口可乐配方的所谓解密,历史上不是第一次,相信也不会是最后一次。”可口可乐相关负责人称。[4]

§ 故事

可口可乐

可口可乐与圣诞老人的故事

圣诞老人可以说是圣诞节中最令人欢欣的一部份,正如圣诞礼物、圣诞装饰品及圣诞乐章一样都是不可缺少的。

圣诞老人不仅举世闻名,同时亦是最富神秘色彩的人物之一。人们只知道他与太太住在北极,每年圣诞前夕他都会与小精灵把雪橇装满礼物,展开马拉松式环球之旅,但世人对他的过去所知甚微。

圣诞老人究竟是何许人呢?大多数历史学家认为其历史可追溯回公元四世纪。据传说,当时在美雅(即现在的土耳其)传道的主教圣尼古拉斯,以乐于助人而知名。他最著名的一次善举是将金块从窗口掷入一没落贵族的家中,暗中资助三名贫苦的姐妹。当然,没有人知道圣尼古拉斯的样子。以前世人心目中的圣诞老人形象可算千奇百怪:高个子、小妖精模样、身穿法衣、披上兽皮,莫衷一是。

人们现时熟悉的这个身穿大红袍、和蔼可亲、蓄了雪白胡子的圣诞老人形象是瑞典商业设计师赫顿·新百美于1931年为可口可乐公司所创造。自此以后,圣尼古拉斯的形象便明确起来。新百美并非凭空创造当代圣诞老人。他的模特儿是一位名叫鲁·班迪斯的推销员。这位模特儿满脸皱纹,但样子令人觉得欢欣愉快。他身上所穿的大红袍与可口可乐公司的企业颜色可说相得益彰。新百美的画作极富浪漫、健康的色彩。其笔下的人物、小孩经常笑口常开,令人百看不厌。他塑造的圣诞老人形象最深入民心,此造型不仅超越了画作本身,更成为一个独特的文化象征。

新百美为圣诞老人赋予可亲的性格及历被接受的形象,恰如其分地表现了可口可乐产品的形象内涵。所以伴随着可口可乐公司产品分销到全球,圣诞老人的形象被世界所接受。圣诞老人形象至今仍与可口可乐紧扣在一起,可口可乐公司每年都会将新百美的作品重印在广告及新包装上欢贺圣诞佳节。

§ 代言

可口可乐的代言人有刘翔等一些奥运冠军和潘玮柏等一些明星。百年跨国品牌可口可乐长期持续的“中国式”春节营销则可以说是洋品牌春节营销的经典。可口可乐的春节民俗特色营销兼具了国际化与本土民俗化双重特征。

1、持之以恒的中国式传播

2、中国心法,国际招式

3、知人心者得天下

欧美及亚洲地区(部分)

Ricky Martin

Shakira

Britney Spears

David Beckham

Jennifer Lopez

Beyonce Knowles

Pink

Henry

Shinhwa

王力宏

潘玮柏

张韶涵

刘翔

姚明

郭晶晶

余文乐

SHE

李宇春

谢霆锋

赵晨浩

热力兄弟

飞轮海

§ 相关事件

召回事件

2010年11月21日,可口可乐公司公布自发召回2.2万套可口可乐饮用玻璃杯,理由是最近测试发现杯外的图案含有少量对人体有害的重金属镉。

此次召回涉及的是专门设计成可口可乐罐状样的玻璃杯。可口可乐公司称,虽然公司召回这些玻璃杯,但其镉含量较低,不会对人体健康造成危害。这批玻璃杯从2010年3月起上市。 [5]

致癌质疑

2011年2月17日,美国公众科学中心(CSPI)在一份研究报告中指出,可口可乐和百事可乐所含的两种焦糖成分可能引发癌症风险,应该被禁用。引发他们担忧的成分是人工合成的褐色色素焦糖色素。研究人员指出这种色素可导致数千人患上癌症。

对此,2011年2月19日,可口可乐公司向媒体发表回应表示:“我们的饮料是完全安全的”,并指责CSPI的推断完全没有依据。 [6]

全面提价

美国可口可乐公司计划从2011年7月31日全面上调旗下所有品牌饮料价格,上调幅度为3-4%。这次涨价主要是为了应对国际大宗商品价格上涨,缓解成本上涨所带来的压力。可口可乐称,“在中国市场,有全面的价格策略,各装瓶厂会根据本地市场实际情况确定本地产品价格”。[7]

§ 所获荣誉

2011年4月8日,新十年新势力中国广告主峰会暨第三届金远奖颁奖盛典在京瑞国际温泉酒店举行,获得最佳营销创新奖。[8]

2011年5月9日,全球品牌机构Millward Brown进行的一项新研究显示,在品牌价值排行榜上排名第六。[9]

随便看

 

百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/9/21 20:49:58