| 词条 | 伊拉克菜 |
| 释义 | § 正餐 冷盘： 酸乳渣加青葱的蔬菜沙拉，喷植物油的杂拌凉菜，肉末辣椒；蔬菜罐头，炸鸡或炸火鸡配以蔬菜，家禽什锦，油浸罐头鱼，醋浸鱼。 第一道热菜： 加有馅饼、鸡蛋、青豌豆、蔬菜、大米的肉汤，云豆、土豆汤，豌豆汤，羊肉汤，面条鸡肉汤，青豌豆浓肉汤，菜花汤。 第二道热菜： 炸、煮或熏的鱼，配以土豆和通心粉，烤羊肉串，羊肉炒饭，鸡肉炒饭，扦烤进而脊肉，炸雉鸡，炸火鸡或炸鸡，烟熏雉鸡，肉末辣椒，用蔬菜、通心粉和大米饭做的拼盘。 § 甜品 甜食： 糖煮鲜草莓及其它水果，或水果罐头，水果沙拉，新鲜水果，西瓜，甜瓜，果冻，果馅甜馅饼，冰淇淋，冰糕。此外，饭后一定要送上浓茶。 |
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