老边饺子始创于1829年，至今已有170多年的悠久历史。经过了几代老边人的艰辛努力和执着追求，这一深植于中华民族文化传统沃土的饮食奇葩如今已是枝繁叶茂，香飘海内外。

老边饺子是始创人边福于清道光年间（1829年）在沈阳小津桥所创，经过了几代老边人的艰辛努力和执着追求。完善了制作工艺形成了老边饺子的精髓——煸馅制作。近年来，随着餐饮业的发展，在国家、省、市领导的关怀下，老边饺子馆已由原来的一店一铺经营形成了店堂、连锁、速冻食品三位一体的综合发展格局。其总部已由原来北市场迁至繁华的中街，并组建了老边饺子有限公司，从此，老边饺子馆以其崭新的面貌显现在国内外餐饮业的舞台上。

天津老边饺子城坐落于天津市和平区南市食品街四区八十号，位于食品街外围西南角。老边饺子城右邻食品街大型停车场，道路通畅，交通便利，经营面积1400平方米。三楼设有七间装修清新典雅、别具风格的KTV包间。二楼是宽敞明亮的"多边能厅"，可容纳150人的宴会厅，是接待大型会议和旅游团体的理想场所。一楼快餐厅工薪消费，经济实惠。

经营菜品档次齐全。主要以津菜。川菜、粤菜、浙菜及东北菜为主，特聘全国烹饪大赛荣获金奖的名师主理。

主食经营有百年历史、百种馅心、百种口味、百种式样的老边饺子。在国内外荣获项大奖。近期被载入上海大世界基尼斯之最，即"历史最长的饺子馆"?001年3月被列入2000年中国连锁业百强。