烟酸缺乏?又叫赖皮病。

病因：偏食，拒食肉类，以玉米为主食者。

主要表现：本病有季节性，常在春季、夏初急性发病。先有食欲不振，体重下降，腹泻或便秘，嘴里觉得烧得慌，头疼睡不好觉。以后在面部、颈周、胸上部、手腕、手背等处出现紫红色或鲜红色肿胀的斑片，又疼又痒；舌头发红发干；皮肤觉得烧得慌、麻木、疼痛；精神淡漠，失眠等。

防治：多吃瘦肉、豆类、鱼、花生，不要吃磨得太精、太细的谷类食物。应当多吃蔬菜及含维生素多的食物 已经是补充维生素PP