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词条 辣子炒粉条
释义

食材明细

辣子 依各人口味适量粉条 同上葱 少许蒜 2瓣盐 依各人口味适量鸡精 五香粉 老抽

制作方法

1先将粉条泡发好后,用刀切成断。待用

2青椒切成丝状,待用

3葱切成末,蒜切成片,待用

4锅内倒少适量的油,开火

5油热至8成熟时,倒入葱末、蒜片爆香

6爆出香味时,加入红泡椒

7再放入切好的青椒

8最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水

9再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味,即可出锅盛盘。

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更新时间:2025/3/22 20:49:36