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词条 腊肉糯米荷包
释义

原料:

糯米100克腊肉50克

配料:

生菜1匙料酒2小勺盐1匙老抽1匙鸡精2小勺食用油

做法:

用热水将糯米浸泡1小时,泡好后的糯米滤水后上锅蒸15分钟,生菜用热水烫软待用,腊肉切丁入锅煸炒,同时加入辅料和糯米,进行搅拌,炒后出锅,待温凉后包入生菜中,成团状,将包好的腊肉饭团入锅蒸3分钟,即好

特点:

制作简单,味道可口

腊肉糯米荷包的另一种做法

材料

主料:

生菜50g,腊肉100g,糯米200g

辅料:

料酒1汤匙,生抽1汤匙,食盐2小勺,鸡精1小勺,食用油2,小勺

步骤

1用热水将糯米浸泡1小时

2泡好后的糯米滤水后上锅蒸15分钟

3生菜用热水烫软待用

4腊肉切丁入锅煸炒,同时加入辅料和糯米,进行搅拌

5炒后出锅,待温凉后包入生菜中,成团状

6将包好的腊肉饭团入锅蒸3分钟,即好。

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更新时间:2025/3/10 20:12:41