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词条 腊肠炒荷兰豆
释义

材料:

荷兰豆200克, 蒜蓉适量, 蒸好的腊肠1条

做法:

炒锅预热,倒上半勺油。等油沸后倒入洗净的荷兰豆炒。炒的过程中倒入调好的汁料(味精和酱油、盐等)。

烹饪过程:

1、锅内浇少许油(因为腊肠炒了总感觉会出油似的),烧热;

2、将大蒜放入烧热的油中,爆炒至香;

3、然后将腊肠入锅用中火炒,当颜色变得有点透明时;

4、再将荷兰豆倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒,看荷兰豆颜色变绿时,加入少许盐,大约再炒半分钟,最入加入少量鸡精即可。

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更新时间:2024/12/23 23:58:50