| 词条 | Pepper Lunch |
| 释义 | Pepper Lunch(日文：ペッパーランチ 罗马拼音：Peppaa-ranchi)是一间源于日本，专门销售牛排铁板餐的连锁式快餐店。目前在日本、韩国、新加坡、香港、台湾、中国大陆、美国、澳洲、印尼、泰国等地共有超过200间分店，而菲律宾亦快将开办分店。 烹调方法Pepper Lunch铁板餐膳的最大特色就是其烹调方法。厨房首先会以电磁炉把铁板加热至摄氏260度(华氏500度)，然后再把未熟的肉类放在铁板上，由顾客因应个人喜好，而自行选择是否把肉类烹熟进食;此外，顾客亦可自行把食物加酱油或香料。 香港分店观塘apm 旺角朗豪坊 太古城中心 德福广场第二期 广州分店天河东方宝泰广场内 白云区嘉裕太阳城广场内 顺德分店大良区顺德永旺购物中心内 深圳分店罗湖区友谊城商场内 罗湖区KK MALL京基百纳空间内 |
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