| 词条 | 快速减肥圣经 |
| 释义 | 本书是美国著名明星瘦身教练鲍勃·格林最畅销的一本瘦身力作。鲍勃多年来已经为上万超重的美国人制定瘦身计划。鲍勃原本是明星的私人教练，只为脱口秀主持人等最尖端的人士打造塑身教程，但近年来，他开了网站，写瘦身书，旨在以最广泛、最节俭的形式，给所有肥胖人士造福。 简介作者：(美)鲍勃·格林 ISBN：10位[7212030244]13位[9787212030247] 出版社：安徽人民 出版日期：2007-08 定价：￥19.80元 内容提要书中提及的减肥成功的人们，他们善于找出自己生活中的薄弱方面，并且找到改进的方法。有趣的是，虽然在开始这个计划时，他们并没有意识到会有这么好的一个结果。他们只是努力地改变着自己看待生活的方式。但是所有这些人最后都让自己的生活产生了翻天覆地的变化。 因此，把这些成功的例子作为对自己的激励吧!我觉得大家都需要：朝着让自己的生活各方面都更成功的目标努力。好好关怀自己，想办法做些能让自己快乐的事。 迈出这一步，去拥抱你应得的理想生活吧!如果你能够按照本书的内容认真去做，那么当你阅读到这里的时候，你应该已经减肥成功了! 作者简介鲍勃·格林是运动生理学家和具有认证的私人教练，专门研究健身、新陈代谢和减重。作为美国最著名的脱口秀主持人奥普拉·温弗瑞的私人教练，他帮助她成功地减重，并保持苗条的身材至今。鲍勃与奥普拉合著了畅销书《享受苗条》。他还在“奥普拉脱口秀”节目中担任嘉宾，同时为《奥普拉杂志》撰稿，写作健康和健身方面的文章，并担任编辑。 内容介绍本书推荐给多次减肥失败，无法忍受节食的人。 鲍勃通过心理、运动、饮食三方面，帮助需要减肥的人士改变错误的饮食习惯，加快新陈代谢，从根本上解决肥胖和反弹的问题。 [基础]体重难以下降的4大心理根源，你不可不知 [转折]能将你的体重急刹车的1份神奇合同 [饮食]越吃越瘦的5大基本原则，全球最热的10大瘦身食谱 [运动]奥普拉成功减重36公斤的最详细方案首度公开 目录代序：我是在认识鲍勃后才成功减肥的——奥普拉·温弗瑞 自序：马上行动起来，减肥全速短跑——鲍勃·格林 第一章心理篇第一个基石：诚实 问题一：找捷径——你总是在找容易的方法吗? 问题二：找借口——在没有完成你的许诺时你是否总有“理由”? 问题三：容易放弃——你经常因受挫折而中途放弃吗? 问题四：即时满足——如果你不能马上看到结果你会没有耐心吗?你会更愿意选择眼下利益，而不是长久的收获吗? 问题五：责怪——你总是为你自己的行为而去责备别人或别的事吗? 问题六：允许破坏者——你让他人阻止你的成功了吗? 问题七：拖延——你从未在今天做过能拖到明天的事吗? 问题八：停留在过去——你会把现在的生活归咎于很久以前发生的事隋吗? 第二个基石：责任 第三个基石：承诺 第四个基石：内在力量 第二章运动篇介绍骗 介绍一：运动种类 介绍二：运动作用 介绍三：三大运动 运用篇 运用一：运动阶段 运用二：强度测试 运用三：常见问题 运用四：教练建议 实践篇 第一阶段：第1周——第6周 第二阶段：第7周——第12周 第三章饮食篇初级篇：五条简单的饮食原则 原则一：执行饮食截止时间 原则二：吃有营养的早餐 原则三：每天最少喝6杯水，每杯250毫升 原则四：拒绝酒精 原则五：让饮食成为有意识的行为 中级篇：打破情绪化饮食的怪圈 步骤一：情绪化饮食之“为什么” 步骤二：情绪化饮食之“怎么办” 高级篇：巧妙运用食谱 步骤一：检查食谱 步骤二：十种经典减肥食谱 结语：你值得拥有梦想中的生活 书摘不需要节食，你的体重也会“自由落体” 运动是重塑体型的积极方式。运动是你要做点什么，要为你的生活增添什么，而节食是你不做什么。对我来说，这似乎更难，不用提其中也没什么乐趣。我相信运动和理智的饮食相结合是一种更有效、更健康的方式，最终会给你的生活带来更多变化。 最好的例子就是奥普拉。很多人会记得她1988年实行的液态饮食，在4个月里，她从95.7公斤瘦到64.4公斤。她甚至在电视节目中拉着一车猪油出来，以显示她减掉了多少脂肪。但是她看上去好像有点儿不对劲。如果你看到奥普拉当时的照片，你会觉得她是瘦了，但是她看上去很憔悴，没有肌肉的弹性和健康肌肤的光泽。 奥普拉的新体型犹如昙花一现。一年后，她的体重又上升到了79.4公斤；一年半后，她达到了她的最高记录107.5公斤。不用说，她的减肥彻底失败了。 经过几年时间，从生活中吸取教训之后，奥普拉看上去既健康，又有活力，而且还光彩照人。如果你看到2004年4月她50岁生日前后拍的照片的话，你或许会注意到她拥有了不同以往的能量和活力。这一次，她通过运动和理智的饮食完全改造了她的体型。她不再计算卡路里，当然，她也很长时间没有正式节食了。 尽管这个减肥塑身计划需要你在各个方面挑战自己，但并不需要你正式地节食。这可能会使你感到惊讶，但这正是这套计划与众不同的地方。我坚信实施运动计划和采用几条简单的饮食原则，就能让你事半功倍。让你感到惊讶的一点也许是：运动的目的并不是为了大量减少卡路里，而是保证你的新陈代谢快速运转。如果多年来你一直在节食而让新陈代谢变得很慢的话，运动对你来说将会特别有效。每个人在开始都会从新陈代谢的加快中受益。但是长期的节食者尤其需要通过运动来提高卡路里燃烧的频率。 节食不但不会加快新陈代谢，反而会让它变慢。身体对卡路里的摄入量很敏感，减少卡路里的摄入会引发生存机制问题。当你摄入的食物比正常需要的量少得多的时候，你的新陈代谢就会以更慢的速度运转，以便你不会很快地消耗完能量。实际上，最糟糕的情况是：你只是大量减少卡路里的摄入，却一点都不运动。因为运动可以调节人体内的生存机制，有规律运动再加上合理饮食会有更好的效果。最好在任何时候都避免正式节食，把注意力集中在运动上。“饮食篇”中介绍了5条简单的指导原则，这些原则会帮你减少一点卡路里的摄入，但是你不会吃得太少，以至于你体内防护脂肪的生存机制介入。 导语我曾多次减肥，但每次都反弹得比以前还胖，是我的意志太薄弱了吗? 别急着惭愧，据统计，95%的减肥者会反弹，这不是因为你不坚持，而是因为你的减肥方法不科学。 我时刻都想着节食，每餐都在计算卡路里，可我怎么还是瘦不下来? 肥胖不是因为你吃得多，而是因为你的代谢慢。一套循序渐进的运动方案，才能够帮你唤醒沉睡着的代谢因子，让你瘦得轻松，瘦得彻底。 该瘦的地方不瘦，该胖的地方不胖，小腿怎么越减越粗了? 比“不动”更可怕的是“乱动”。锻炼不科学会导致身材不匀称， 完美身型不是天生的，它需要用科学运动程序来精雕细琢。 本书是全美具影响力减肥教练的最畅销力作，它可以帮助数万减肥失败人士成功瘦身无一反弹。 前言我从22岁开始就一直不断跟我的体重作斗争了。那一年我搬到了巴尔的摩市，供职于一份有着鲜明姿态的工作：早上6点档的新闻节目主持人。结果我的体重在不到两周内增加了5公斤。 我的新职位对我造成很大的压力，尽管如果当时你问我的话我不会承认。因为我在努力压制着那份孤独和缺乏自信。我第一次单独生活在一个谁都不认识的城市里，好像每一个车站上都有一张巨幅广告，上面写着：“这个不知名的奥普拉是干什么的?”这都是渴望成功带来的压力。 我把这种压力藏在心底，只是通过吃东西来排解。每天晚上下班后我都会到当地商场的食品柜台，享受一个夹着熏肉和细香葱，并涂着一层厚厚奶酪的烤土豆，然后再喝一杯热乎乎的朱古力饮料，它能带给我安慰和暂时的快乐。 当我在食品柜台晃悠时，我就不用想：我独自一个人在一个陌生的城市是多么可怕?如果我还没有改善我的写作技巧的话，我该如何迎接新职位的挑战?那个不得不跟我搭档的固定的主播，他对我的真实想法是怎样的?我会把自己塞得饱饱的，然后回家睡觉。 用食物来排遣压力成了我的生活方式。我在吃东西中度过了快乐时光、重要时刻和让我难过的时候，并经历了一些具有挑战性的事件。很奇怪的是，我忘记了许多生活经历的细节，像究竟有谁在场，我们做过什么，但我却记得我的体重和衣服尺码。我可以看一眼那时任何一期的节目录像，虽然记不得当时的主题或嘉宾是谁，但我能肯定地告诉你我那天的体重。我的体重和衣服尺码对我生活的控制力太大了。 就像每个减肥多年最后却比原来更胖的人一样，我总是想着能瘦。我想穿什么衣服都好看，我想逛街时买我喜欢的衣服穿，而不只是看哪些衣服能穿得上。我想瘦，但又不愿意去做些什么来变瘦。 我能列出所有“最有效的减肥方法”的清单，却从来也不感觉有效，因为我无法控制自己。我很想身体健康，但如果你无法停止一袋袋地吃薯片的话，你如何能达到这个目标呢?一个情绪化饮食的人。一个对糖类上瘾的人。那就是我! 我是在认识鲍勃以后才在这场减肥战役中成功的。通过跑马拉松，我的体重在4年内持续下降，幅度在2～4公斤之间。关于这段经历我和鲍勃合写了一本书《享受苗条》。 随后，生活中发生了变故，我受到控告，不得不把节目拿下。在那段折磨人的审判期间我去了得克萨斯州，靠每天晚上吃馅饼来减轻痛苦。同时，我全身心投入拍摄的电影《真爱》票房很不理想，我的信心被彻底打击了。电影公映的那天早上，当我听说我们排在票房榜第四位，而且下个周末也只能放映很少的场次时，我就要我的厨师阿特用通心面条和奶酪做午饭。就这样我一路吃回到94.3公斤。 直到一天早上，我的心脏把我唤醒了。它跳得很快，我以前从未注意过它，但现在我能很清楚地感觉到它的跳动。我去看医生，并做了一次心电图，结果还好。但我的血压是140/87。医生告诉我：你需要减肥。我并没有认真采纳她的建议。我以前更重，在认识鲍勃之前，我的体重最重时达到过108公斤，但那时我的血压始终保持在110/70。 心脏快速跳动的情况持续着。我看过5个不同的专家，想找出到底出了什么问题。我睡觉时戴着一个小小的黑色监测器以检测心律。没人发现我的心脏有毛病，但是我知道我的身体平衡失调了。我偶然间看到了《更年期的智慧》这本书，书上写的更年期女性无法避免的变化使我深受冲击。我那时48岁了，我的荷尔蒙也在改变。心脏快速跳动就是这次改变的症状。 现在的超重跟我年轻时的超重不一样了。我的心脏在抵抗我的体重，并用了各种方式让我感觉到。我收到了这个讯息。要维护你的健康就得选择健康地生活。我选择生活得更健康，而不是每天晚上担心自己是否能在第二天早上醒来。 我并没有不择手段地节食，我只是开始停止吃所有白色的东西，面包、米饭、意大利面和我最爱的土豆。我减少了盐的摄入量。我的心脏不再跳那么快，血压也降下来了。我的睡眠开始变得好了。我的活力水平也剧增，我锻炼得更努力了。很快我就减掉了4.5公斤。正如鲍勃预测过的，我的体重开始慢慢下降，一周大概下降0.5～1公斤。 我能从肥胖中解脱出来还有一个秘密，那就是：晚上7：30以后不吃东西。鲍勃强调，在睡觉和晚饭之间至少要有两个小时的间隔。我认为我做到了，但有段时间却并没有奏效。我对他说：“我按照你说的做了，但体重还是保持在83.5公斤。” “你晚上吃什么了?”他问我。 “我在工作时吃晚饭。”我说，“所以会在很长时间以后才睡觉。” “你回家后还吃东西吗?”鲍勃问我。 “我没有吃饭。但会吃一把果仁、一些葡萄、一碗麦片粥——都是健康食品。” 鲍勃指出，所有那些“健康食品”都含有很高的卡路里，足以与一顿丰盛的正餐相媲美。从此吃完晚饭后我就不再吃任何东西了。现在每天晚上只要过了7：30，我连一颗葡萄也不吃了。这一个月我又减掉了4公斤。 衰老对人体的影响主要是骨密度降低和肌肉萎缩，而力量训练正好可以延缓这个转变过程。虽然以前也做过一些力量训练，但现在我的态度更认真，因为它能使我很强健，并且感觉一切都在掌握之中。我的日常锻炼是这样的：最少做30分钟的有氧运动，一周6次；每隔一天都做力量训练。我变得更灵活、更健壮了，心脏也不再跳动过速。我的生活就像是有1000度的灯光照亮了一样。 从以前每天在食品柜台前晃悠到达到现在这个状态，中间经历了很长一段路程。我对这一点很肯定：减肥要选择正确的方法!它是你每天为自己所付出的一种投资。我最终还是成功了。我选择了健康生活! |
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