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词条 克隆食品
释义

定义

以克隆动物为原料制作的食物,统称为克隆食品(Klone Food)。

许可争议

1、限制许可

英国食品标准局2010年8月2日表示,自2007年就立法规定,克隆动物及其后代的肉类和奶类产品都被视为新资源产品,克隆食品必须得到有关当局检验,获许可才能面市。

英国食品标准局进行的一项研究发现,英国公众普遍反对克隆食品。负责这项研究的史蒂夫·格里格斯表示,“大多数人的结论是他们不想吃这种食物”。

2、禁止

2010年7月,欧洲议会议员投票支持一项立法法案,禁止克隆食品进入欧洲的食品供应链。

3、许可

与欧洲相比,美国对克隆动物食品的态度比较宽松。据说,美国食品与药品管理局曾表示,“克隆牛奶”适于人类饮用,克隆牛的肉类和奶制品已被允许在美国上市。在美国,许多普通家庭已经习惯了食用克隆食品。早在2006年,美国食品和药物管理局就宣布,克隆的牛、猪和山羊以及其后代均可以安全食用,克隆牛产的奶也可安全食用。 后来,美国食品与药物管理局关于克隆食品安全性的最终报告出台,宣布克隆牛、猪、山羊和它们的后代所产的肉和奶,与用传统方式养殖的同类相比没有额外的安全风险,可以安全食用,这类克隆食品将无须贴上特别标签便可以直接进入消费市场。此前,包括多家研究小组从生物化学角度进行的一系列研究都表明,克隆食品与一般动物的肉、奶没有明显区别,其成分参数均符合现行食品工业的标准。估计至今已有超过30万公斤的肉和200万升的奶进入了消费市场。

安全争议

1、反对派观点

克隆食品是否安全?科学界一直存在争议。据称,已有证据证明,克隆食品可能导致早产、致畸或夭折。不少人反对克隆食品,认为克隆食品可能导致新的疾病由动物传染给人类。

2、支持派观点

不少欧洲专家认为,克隆食品尚未发现存在任何食品安全风险。世界农场动物福利协会首席政策顾问彼得·史蒂文森表示,“如果‘克隆牛奶’真的进入英国食品市场的话,我会感到非常震惊。若果真如此,表明这个国家的食品生产监管存在严重漏洞。”而有的专家则表示,民众无需对克隆食品心存担忧。伦敦遗传学家库兰博士说,只要动物本身是健康的,它产出的奶也应该是健康的。

延伸阅读

今天,克隆食品在人们毫不知情的情况下“溜”上了餐桌。

英国媒体爆出有农场主将克隆奶牛产下的奶卖给商家之后,接着又传出有农场主将克隆牛卖给屠宰场的消息。英国食品标准局证实,一头美国克隆牛的后代已被加工成肉制品进入英国食物链。因为担心身体受害,英国人感到很震怒。

美国《纽约时报》先前援引英国农产消息源报道,一头由美国籍克隆父母所“生”的奶牛的牛奶制品在没有任何标识情况下进入英国市场。英国法律规定,克隆食品销售前必须经由食品标准局认证并向消费者明确标识。

英国食品标准局随后展开调查,并发布调查报告说,食品标准局眼下确认,有两头在英国出生的公牛实际上是由一头美国克隆奶牛的干细胞“制成”。

调查发现,其中一头公牛出生于2006年12月,它于2009年7月被屠宰制成肉制品进入市场,其肉制品“可能已经被消费者吃掉”。另外一头公牛于2007年3月出生,它在2010年7月27日刚刚被屠宰,其肉制品现今仍储藏在英国一座农场。此外,两头公牛还有一个克隆“姐妹”,眼下也在英国。调查人员正在调查它的奶是否流入市场。

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更新时间:2024/12/23 20:53:41