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词条 柯帝士堡
释义

Chateau Curitis葡萄酒庄(柯帝士堡),坐落在法国最富盛名的波尔多地区,与加龙河遥遥相望,由一片郁金香包围着,早在15世纪就已经被记录在法国文献资历里的庄园式城堡。自1653年由阿尔奥特家族入主后就开始生产葡萄酒。

柯帝士堡所产的葡萄酒,以产量稀少,口味独特著称。欧洲大陆流传着这样一句话:勇士拥有一滴Curitis就将沉醉不醒。因为其得天独厚的气候土壤条件注定了柯帝士所产的葡萄酒品质,而每一代阿尔奥特家族都将产生一位世纪级的酿酒大师,以至于柯帝士红酒的价格高过世界任何一个酒庄所生产的酒品。Chateau Curitis的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放5个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久珍藏。

阿尔奥特家族也是一则传奇,18世纪开始,柯帝士堡的红酒就全面减产,以致基本停产。女主人安本卡.阿尔奥特信奉柯帝士堡是神留下的最后一片净土,象征着纯洁和勇敢。传说自她接管柯帝士堡后,酒庄的产量就逐步减少,就连当时的法国贵族想要喝上一杯,也需要准备好足够的金子,提前三年预定。

一直到今天,柯帝士堡依旧在出产葡萄酒,因为阿尔奥特家族从不把红酒作为盈利的手段,故而如此高品级的Curitis葡萄酒不曾出现在任何杂志或品评会上,只有真的懂得红酒的人才能窥见一二。至今每年西班牙王室和瑞典王室都将柯帝士红酒作为御用酒品。可即使是王室,也只有少的可怜的10支限定葡萄酒。

目前,柯帝士堡的红酒只接受定制一种购买途径。收藏者必须先买下葡萄园里的一片土地上一年的收成,然后亲自采摘,最后再交由酒庄方酿造。据说这是阿尔奥特家族特有的一种购买方式。意图只在于让购买者更加了解柯帝士堡的历史和葡萄酒的价值。

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更新时间:2025/2/28 1:24:22