纽约客牛排 240g

油渍鳀鱼（罐装） 3-4罐

青橄榄（切片） 5粒

美国香菜（切末） 1大匙

盐 适量

胡椒 适量

制作：

(1)纽约客牛排一片用盐、胡椒粉适当调味。

(2)烤箱预热後，将牛排置于烤架上，两面烘烤至喜爱的生熟度。

(3)烤好之牛排上面摆3～4罐油渍鳀鱼，和已切片的青橄榄、撒上香菜末即完成。