词条 | 烤骆驼 |
释义 | 阿拉伯游牧民族在喜庆宴会时,常常用“烤骆驼”这道菜来招待嘉宾。这道菜大得惊人,由蛋、鱼、鸡或鸭、羊、骆驼烘烤而成。具体的做法是将煮熟的蛋塞入鱼的腹中,再将这条鱼烘烤熟后塞入鸡或鸭的腹中,后又将烤熟的鸡或鸭塞入羊的腹中。羊烤熟后,塞入骆驼的腹中。最后将整只肚中装有蛋、鱼、鸡或鸭、羊的骆驼进行烘烤。据说此菜香气宜人,美味可口。这道菜也是世界上最大的一道菜。 |
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