烤火腿

其他烤火腿(蜜汁烤火腿 烤火腿蛋 烤火腿肠土豆)

烤火腿

火腿切片,放火上烤,想吃什么口味就涂什么酱料,简单得很....

其他烤火腿

蜜汁烤火腿

材　料：

火腿 1块

蜂蜜 3匙

芥末 3匙

丁香 适量

凤梨沾酱　适量

做法：

1. 将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。

2. 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。

3. 将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10 ～15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。

烤火腿蛋

菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 工艺：

制作材料：主料：鸡蛋200克

辅料：火腿20克,韭菜20克

调料：大葱10克,盐3克,香油5克,植物油50克

做法：

1.分别将火腿、韭菜洗净切成末；

2. 取一大碗，磕入鸡蛋后用筷子打散，加入火腿、韭菜、葱、盐打匀；

3. 取一搪瓷碗，内壁涂抹麻油或花生油，将打匀的蛋液徐徐倒入碗内，放入烤箱中烤约15-20分钟；

4. 视碗中蛋面突起呈金黄色时即熟，垫湿布取出，立即垫盘上桌食用。

食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

烤火腿肠土豆

菜品口味：奶香

主要工艺：烤

主要食材：猪肉类

所需时间：三刻钟

制作难度：普通

原创属性：原创 / 原文

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食材明细

土豆材料：

土豆 1公斤

酸奶（crème fraiche）200ML

法式芥末（senap） 2汤匙

盐和黑胡椒粉

火腿肠的材料：

火腿肠（chorizor） 400克

口蘑（Champinjoner） 200克

洋葱 1个

西红柿 1个

芝士粉 100克

橄榄油 1汤匙

盐 少许

1

土豆的做法：土豆去皮切块

2

放入加了少许盐的水中煮熟，滤干水分备用。

3

200克酸奶加入法式芥末半匀

4

拌匀的酸奶放入土豆中加入盐和胡椒粉一起拌匀

5

拌好的土豆放入事先抹了油的烤盘里。侧边放，另一半留着放火腿肠。

6

火腿肠的做法：烤箱预热200度。火腿肠切成约1厘米的厚片，洋葱和西红柿切大块状，蘑菇一分为四切好备用。 7

炒锅放入1汤匙橄榄油烧热，先放洋葱炒1-2分钟至洋葱变成透明后。

8

加入火腿肠和蘑菇翻炒2-3分钟至蘑菇变色，加少许盐调味。

9

加入西红柿、盐和芝士翻炒匀后。

10

倒入烤盘里。放入烤箱烤15分钟至上色。