主料
做法
开心果1/2杯，青瓜（黄瓜）2条，番茄1个。
配料
调味料：蒜蓉6茶匙，红辣椒粉1/2茶匙，沙律酱1/4杯。
1、开心果去壳，果仁研粗粒，青瓜洗净，切去两头对开切片，番茄洗净去皮切粒。
2、烧热油锅，先炒熟青瓜片，再放入番茄、开心果仁炒匀，加入盐和调味料即可。
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