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词条 咖喱西兰花
释义

食材明细

西兰花咖喱粉

色拉油

黑胡椒粉

鱼露

水淀粉

做法

1、将西兰花用手掰成小朵。

2、放入沸盐水中焯一下。

3、等颜色变深关火。

4、放到冰水中过一下。

5、控干水分 蒜切末。

6、锅里倒油 加入蒜末。

7、倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉,一碗水和2勺鱼露。

8、煮开,倒入西兰花翻炒。

9、倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。

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更新时间:2025/3/1 16:13:06