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词条 咖喱圣女果培根卷
释义

主料

圣女果8个、培根2片。

调料

黑胡椒粉适量、咖喱粉适量。

做法

1、小圣女果洗净待用,每片培根分成四份;

2、在培根上均匀地撒少许黑胡椒粉;

3、再撒少许咖喱粉;

4、用培根将圣女果卷起,接口处插入牙签固定,放入烤盘,烤箱200度预热,

烤15分钟左右,烤至培根表面稍有焦黄、吐油即可

心得

1、培根切片的大小视圣女果的大小而定,我喜欢两头露出的效果;

2、牙签在培根接口处插入,以免散开;

3、烤制的时间不要太久,以免圣女果爆裂。

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更新时间:2025/3/19 17:04:11