词条 | 君白菊 |
释义 | 君白菊诞生于北京林业大学,经过十多年的潜心研究,培植出的优质饮用菊品种,同时又具有很好的药用价值,种植上具有耐寒、耐旱、抗病虫害的特点,是唯一不须使用任何农药的高品质引用菊花,同时在营养、口感和观赏性都超过了传统饮用菊,达到了一个全新的、更好、更安全、更有效的境界。“君白菊”的培育成功,获得了北京市科技进步奖,国家林业部进步二等奖。 君白菊——胎菊,是选用菊花在含苞待放之际采摘,由于受到采摘时间的限制和加工难度的制约,所以胎菊的数量有限及其珍贵,经精心加工而成的君白菊——胎菊,花朵非常鲜嫩,它的营养、口感、香气更佳,它的维生素E含量高出普通传统饮用菊花数倍,在即保持了菊花传统功效的同时,又增加了抗衰老功效,饮用中将其一起食用效果更佳。 形 状:花序扁球形、不规则球形或稍压扁,直径多1.5~4cm。总苞由3~4层苞片组成,外围为数层舌状花,类白色或黄色,中央为管状花。气清香,味甘、微苦。 效 能: 菊花摘取花头后,上笼蒸3-5分钟后取出晒干。碟形或扁球状,直径2.5-4cm,数个相连成片,总苞由3-4层苞片组成,苞片卵圆形或长椭圆形,舌状花数轮,类白色或黄色,平展或微折叠,彼此粘连,无腺点,管状花多数,黄色,外露,气清香,味甘,微苦。怀菊花:将花枝摘下,阴干后剪取花头。为不规则的球状或压扁状,直径1.5-3cm,离散,舌状花,类白色,径直,上举,纵向折缩,散生金黄色腺点,管状花位于中央,为舌状花所隐藏,黄色。体轻,质柔润,干时松脆,气清香,味甘,微苦。白菊花性辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经。功效疏散风热,平肝明目,清热解毒。用于风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。 君白菊在营养上远超过传统的饮用菊,它除了具有“清咽润喉,平肝明目,排毒养颜,护肝正气”的功效外,还含有人体保健最需要的17种氨基酸和8种矿物质,并且具有解暑,抗疲劳,软化血管的作用。 注意事项: 疏散风热多用黄菊花,平肝明目多用白菊花。 适宜搭配: 桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。 冲泡方式: 可取菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。 |
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