酒酿圆子是无锡具有百年历史的小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。

中文名：酒酿圆子

英文名：Boiled Glutinous Rice Balls in Fermented Glutinous Rice

主要食材：汤圆，酒酿，细砂糖

特点：酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香

口味：甜

材料:汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。酒酿圆子的做法材料集合图：

1 将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用

2 锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子

3 等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清

4 最后放入枸杞、冰糖即可

功效：健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。（夏天也可以吃啦）