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词条 酒版
释义

所谓酒版,是指酒的样板。酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒,是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成,专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒,它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样,瓶内装有30到50毫升的原酒。

中外酒版

小酒版集酒瓶、酒标、酒液于一体,融历史、文化、艺术于一身,其意义远远超过了酒本身。又由于酒版设计精美如艺术品、小巧玲珑、便于携带,又具有一定的收藏价值,酒版才逐步变成了收藏品。因此,近年来已成为人们业余生活中的收藏佳品及馈赠亲朋好友的礼品。

外国

国外的酒厂几乎都生产酒版,主要有“白兰地”、“威士忌”、“金酒”、“朗姆酒”、“伏特加”及各种甜酒等,规格、品种已达上万种,其材质以玻璃、陶瓷、塑料为主。世界许多著名的酒品牌都有自己独特的酒版。由于酒版既具有原酒的一切特质,酒瓶的设计又极其精巧别致,遂逐渐成为洋酒爱好者和藏家们的收罗对象。洋酒版的价格在国内的零售价是10元—120元人民币。而国内的酒版中,以“五粮液”酒版的价格最高,其零售价在60元—100元之间。

“郎酒酒版

另外,从设计上讲,最有特点的是“郎酒”(20年陈酿)酒版,瓶质系青花瓷,色泽深蓝,上部似细脖,下部呈鼓肚,外观造型像葫芦状。瓶身上烫有“中国名酒”、“郎”的金色字,旁边饰以几朵盛开的梅花,瓶下衬以杏黄色的绸缎,酒盒呈仿古线装书的式样,封面右上方有一幅郎泉山的水墨山水画,古朴之中尽显典雅大方,深受国内外酒版收藏者的喜爱。

酒版的收集

由于我国只有少数酒厂生产酒版,市场上又很少销售,因此,酒版的收集具有一定的难度。但只要持之以恒,还是能收集到称心的酒版。方法是:

其一,到大型超市、名酒专卖店去购买。这些超市、专卖店或多或少都会有一些酒版零售;

其二,托亲朋好友或自己利用出差机会在外地购买,因为许多酒版一般都会在某一特定地区有零售。如在风景名胜区销售的纪念性酒版;

其三,多备一些复品与其他酒版收藏者进行交换。

酒版的保存

国产酒版的收藏应以白酒或以白酒酒基酿制的配制酒为主,因为白酒属于蒸馏酒,一般无保质期要求,可长期存放。另外,白酒中的乙醇易挥发,收藏时应将瓶盖按顺时针方向轻轻拧一下,使其盖严,以减少酒的损耗。白酒应单独存放,以防止酒气串及其他酒类。贮存酒版的室内温度应为5℃~16℃,相对湿度为75%左右为宜。

限量发行的更珍贵

酒版属于新兴的收藏品,不少收藏者收藏酒版有些过于盲目,往往只是追求外观好看。若想成为真正酒版收藏家,除在酒质、酒的品牌有所注重之外,还要更加注意酒的生产年份和款式是否属于限量版。据他介绍,收藏酒版,要尽量收全同一品牌的所有产品,这样的酒版藏品才更为珍贵。

收藏酒版了解酒文化很关键。收藏者需先了解酒的来源、分类、出产国,甚至酒厂的历史,这样才容易成为一个专业的收藏家。而牌子、用料、历史等背景因素,也是购买的关键。据了解,由于有些牌子的酒版并非配合推广而制造,只是为了推出而推出,数量多,价格普通。而一些知名品牌的酒版则是限量制作,例如XO。同时,用料方面,像水晶樽、瓷瓶都较玻璃瓶好。酒版的历史很重要,年代久远,保存得越好,就越有价值。一瓶估计有10多年历史的人头马VSOP系列酒版,目前市场价达到300元左右,而在二三年前该酒版仅仅40元左右。在几年前,基本都是爱酒人士才会留下酒版收藏,现在一些不喝酒的人都开始收藏酒版。明显感觉酒版收藏市场热起来了,所以老酒版的价格才会出现迅速增长,一般单品较前几年会翻番,而成套的酒版,价格更是翻好几倍。

熟悉酒知识

酒版的收藏,不能单纯只是数量上的积攒,而应该通过酒版,了解掌握酒的一些常识,如酒的历史与发展;酒的基本生产工艺;酒的名称、产地、香型、特点;真假名优酒的识别等等。

酒版在我国

酒版在我国的产生很特别。20世纪80年代初,洋酒以铺天盖地之势进入我国,但终因其价格昂贵,而至购者寥寥。精明的洋酒经销商审时度势,改大为小,向中国酒市推出洋酒版——袖珍酒,微缩的瓶酒价格也降了下来,受到了老百姓的欢迎。

不仅仅是洋酒推出了酒版,不少国内的酒商也纷纷推出酒版,包括“张裕”套装6种红葡萄酒、茅台酒、朗姆酒、北京烟酒公司推出的“中华十七大名酒荟萃”,四川的“六朵金花”等。酒版也有纪念瓶,如参观中南海、毛主席纪念堂、人民大会堂等各地名酒酒版,李时珍诞辰400周年的人、龟、蛇、竹4连瓶套装迷你酒,庆香港回归“百年孤独”酒样等。欣赏这些酒瓶,会使你陶醉在源远流长的酒文化之中。酒版大多造型非常独特,本身也成为了一种艺术品。酒版通常有30毫升、50毫升及70毫升几种规格,以50毫升的酒版最为普遍。

在超市的酒类专柜,有各种各样的酒版,以洋酒居多,均为50ml装,但价格不一。马爹利金牌系列售价为17元/瓶,蓝带系列卖到65元/瓶;人头马VSOP系列酒版售价为19元/瓶,而在该专柜售价最高的是XO轩尼诗系列,价格高达85元/瓶。单独销售的国产酒的酒版只有少数,其中,一瓶50ml的水井坊酒版,售价为46元/瓶。由于洋酒酒版在款式包装上具有西方风格,国酒零售单卖的酒版很少,所以占领酒版市场的品牌大多还是来自洋酒。

国内没有独立酒版会

在国内的大多数酒版收藏家中,不少是南方人。香港早在1993年就成立了酒版会。毕竟在内地,酒版不是大路的收藏品,虽然已经累积了一定数量的收藏家,但至今还没有成立有组织的专业酒版协会,一些有着志同道合收藏热的玩家们,只能在互联网上登记成为香港、甚至国外酒版会的会员。因此,在“香港酒办会”的千余会员中,就有大约300人是内地南方的会员。在这些会员中,每人的藏品至少超过了200支。酒版会里的BBS,也成为国内酒版收藏家和世界各地的收藏家互通信息、交流玩家心得的窗口。

玩家们在这个虚拟的世界里,决不吝啬自己的“珍藏”。在BBS上,大家会定期上传自己的“最爱”宝贝供别人观赏。若是遇到了珍藏版,还可以惹来各位会员的一阵艳羡目光。在这些收藏家当中,以40岁以上、60岁以下的男士为主。当中不乏爱好“杯中物”的爱酒之人,这类型的玩家多数是因为收藏名酒,而顺带一同收藏名酒酒版的。至于那些被酒版独特、精美、奇特外形所吸引的玩家,本身滴酒不沾的也不足为奇。

新手入门

A、确定收藏目标

喜欢白兰地的便要了解白兰地的来源、分类、出产国,甚至酒厂的历史,这样做除可按部就班外,更有线路可寻,不用盲头苍蝇一样到处乱买,由收藏家而变成“收买佬”。从保值角度说首推白兰地及威士忌。其他酒类在品种、价值上都较为次一点,所以收集人数不多。

B、购买关键

购买酒版时,第一看牌子。有些牌子的酒版并非配合推广而制造,为推出而推出,数量太多,价格普通。大牌子酒版则一般限量制作。第二看酒的级数,XO当然比较珍贵。第三看用料,像水晶樽、瓷瓶都较玻璃瓶好。最好要看历史,年代久远的酒版,有时酒也挥发掉了,保存得越好,当然越有价值。

C、革价”至上

酒版没有太多的专柜,就算有,售价也十分参差。一些外国酒版更可能被抬至原价的十倍。因此,在买酒版时多逛几家店铺,或者上网查询一下价格,以免买了与本身价值不相符的货。

D、注意保养

玩家教路说,不同年代的酒瓶,“封口”的手法均不相同,最久远的叫“包头”,稍后的叫“蝳盖”,两者均难得一见。较常见的是“螺丝盖”,收藏者宜在购买后立即拧紧瓶盖(因为酒瓶出厂时往往留有虚位),防止挥发。另外你可以用“收缩胶”包裹酒瓶,再以风筒吹干,这样做可以预防昆虫侵袭,又可防止发霉,一举两得。

当选购新酒版时,要注意瓶盖有没有被开过的迹象,有没有裂痕,标签是否完美,酒的分量是否足够等。回家摆放最好远离窗户,柜内不可长期开灯,因为阳光及灯光都会令酒精加速蒸发及标签褪色,大大影响了收藏价值。

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更新时间:2024/11/16 11:55:47