简介(风格独特 地理环境)

公司简介

九万淡雅型美酒

九万酒源于亳州

九万酒特色

百科名片

九万酒，产自享誉中外的千年酒乡——灵山秀水和悠久的酿酒历史，使这里出产的美酒早已名扬天下。

简介

“九万”浓香型白酒中独具风格的“九万”酒系列美酒，产自中国名酒之乡安徽古井镇，在当地得天

厚生态环境中，用有“美酒玉”之称的昆仑山西段至帕米尔山结合处的奇石长期浸泡，催化酒中原有乙醇变为酯、降低了酒的列性、使酒色澄清洁净并采用独特工艺精酿而成。具有窖香浓郁，酒浆粘稠，回味绵长的独特风格。是人们商务宴请、喜庆欢聚、馈赠的首选佳酿。

风格独特

九万酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支，在口感和理化指标等方面又具有自身独特的风格。

九万酒的呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析，九万酒所含有的80多种香味物质的种类比其他浓香型酒多15-30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2--3倍。同时，在九万酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。

另一方面，九万酒含有适量的醇类和高级脂肪酸酯，这使得它入口绵甜、醇香清怡、口感饱满，并且在醇甜柔顺中透出幽香。特别是新发现的5-羟甲基糠醛物质，其适当的含量与酒中的醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类共同形成了九万酒幽香淡雅的浓香型独特风格。

地理环境

独特的地理环境造就了龙外龙酒类股份有限公司能够生产出优质的白酒。

古井镇位于亳州市西北部，处于黄淮海平原南端，是在古老的华北地台的基础上，由河流冲击而形成的平原，接受了连续而广泛的沉积。九万酒原产地域保护范围下伏地层为：第四系松散沉积物，地表为河流泛滥冲击层，其下为冲击--洪积，冲击--湖积等成因的松散冲击。上部为黄泛冲击层，呈棕黄、黄褐色且富含有机物，利于微生物繁殖，往下逐步变为青黄色、棕黄色、灰黄色亚粘土层和浅黄色亚砂土层，砂层之沉积富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素，酸碱度适宜白酒酿造。

俗话说"水为酒之血"、"名酒必有佳泉"，九万酒酿造用水，即是千年古井水系。

从现代科学的角度来看，水是一种极好的溶媒，对酿酒的糖化快慢、发酵的良差、酒味的优劣，都有很大的关系。经北京铀矿地质研究所对古井的水质进行检验分析，结果发现古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素，完全符合国家优质矿泉水标准。含这种矿物质的矿泉水正是酿制九万酒的最佳水质。可以说，没有古井的水是绝对酿造不出正宗的"九万酒"的。

公司简介

杭州龙外龙酒类有限公司(隶属郑氏集团)是一家研发、生产、销售于一体的股份制公司。公司下设七大管理部门，分别是品牌策划部、品牌拓展部、营销服务部、产品研发与生产部、信息部、网络建设和终端管理部、物流配送部。公司所经营的“九万”酒品牌自上市以来，已经扩张到全国多个省份与自治区。每家加盟商的销售业绩取得骄人的成绩。

在中国名酒之乡古井镇设立了白酒研发与生产基地，包装车间、储酒库、产品库、质量检测中心。传承美酒文化，扎根名酒之乡。酿制精品白酒，打造民族品牌。真情诚信，品质第一，消费者至上；九万酒以独特的营销观念、实事求是的全面作出市场定位，制定出以品牌为宗旨，以企业形象为典范，以品质为生命，以营销为主导，以文化为基石，以市场为依托，以宣传为武器，以管理为准绳，以优质服务为保证的品牌战略，不断发展自己，努力回报社会，为社会经济的发展作出了积极的贡献　市场定位适合品牌张力，使九万酒提升到一个较高的消费档次。

该品牌独特的文化含量和市场战略设计，决定了其最佳的定位应为中高档酒品。如果走底挡底价路子，不仅与品牌文化定位不协调，而且也很难产生象当年秦池、孔府家酒等品牌那样即便是短暂的规模市场效应，以至得不丧失；如果走高档高价路子，品牌内涵的支撑力似乎还不足，并且会由于竞争对手的强大，市场风险难以把握。市场效果证明了九万定位在中、高挡价位上是正确的决策。就以其在市场上的价位来看，就已经大大超过了许多老牌国家名酒，很值得思考玩味。

九万淡雅型美酒

现代意义上的好酒，一定是“淡雅”型

为什么说淡雅香型白酒是好酒？

白酒作为一种文化现象和文明的标志，也是人们感情交流的媒介，她体现了时代精神和人文特点。随着人们生活品位的提升，生活水平的提高，富裕起来的消费者最关注什么？是健康和健康的生活方式，是绿色、时尚、自然、和谐的生活品位。现代人强调的是清新典雅、其乐融融的生活氛围，那种“香气大、刺激性强”的香浓型白酒已不再为人们所推崇。由此，中国食品工业协会白酒专家组组长、著名白酒专家沈怡方认为：所谓的好酒，首先是适口性好。好酒入口一定要好，要醇和。一杯好酒，其香一定要“幽香淡雅”，入口一定要“柔顺”。其次，回味一定要甘美醇和。

而在当前中国白酒市场中，“淡雅”、“柔和”声一片，众多白酒厂家都声称自己的酒体风格绵甜爽净、幽香淡雅，是现代意义上的好酒，让消费者不知所从。查枢屏告诉记者，不论从专家品尝角度还是从普通消费者口感需要来说，喝好酒，闻香更要识味，也就是要把酒香融入味中，体现的是淡雅幽香。但要做到这一点却不容易，它给企业带来的是包括用料、制曲、工艺、储存和酒体设计等在内的一系列深刻的变化，背后凝聚了大量科研人员的心血和汗水。因为口感的竞争，实质上是品质与技术的竞争，不能只是简单地模仿和炒作。因此，他提醒广大消费者在购买淡雅型白酒时，一定要看准厂家名称，为保证货真价实，最好是去购买有技术实力的中国知名酿酒企业生产的产品，不要仅仅相信于部分产品上的标牌或广告标注。要警惕某些企业不负责任的跟风，进行一种概念炒作。

如今这里的“香味”是指淡雅幽香，其实质是减少酒体中的大分子杂质，是在一种香型的基础上，既保持原香型的风格，又融合其它香型的长处，使之更加好喝，更加具有典型性，风格更加突出。从微量成份分析来看，此类型酒中的酸、酯、醇较低，酸与酯比更加协调、和谐，具有“淡中生味，雅中具香”的独特个性,非常适合现代人的口感，突出了白酒健康化的趋势，代表了传统白酒创新的主流方向。

九万酒源于亳州

九万酒所在地――古城亳州，历史上曾称“谯”，是中华民族文明的发祥地之一。商朝第一个王朝成汤即建都于此。它不仅是三曹（曹操、曹丕、曹植）和华佗的故乡，而且是道教先祖老子、庄子,巾帼英雄花木兰等先哲名流的诞生地。这里地居万物滋繁的中原大地，沃野无垠，沟河纵横，盛产小麦、高粱、大麦、豌豆等优质酿酒原料。

据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器及谷物发酵器皿表明，亳州的酿酒业至少有3000多年的历史，《亳州志》记载，历史上的亳州大小酒坊林立，仅减店集（古井镇）一地，在明万历年间就有酿酒作坊40多家，1925年前亳州城内大小酒坊已近百家之多，出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、老酒、三白酒、竹叶青、状元酒、女儿红等数十种，酒品之多，足见酿酒技术之发达精湛。距今已有1800多年历史的古井贡酒就诞生于此

九万酒特色

品饮九万酒优质白酒，其独特魅力彰显上乘酒中内涵：

观其色-酒液清亮透明、醇厚挂杯；

闻其香-窖香纯正浓郁、悠然飘逸；

品其味-绵甜醇厚爽净、留香持久；

赏其格-典型浓香、和合之道、回味悠长。