福建省晋江福源(盼盼)食品有限公司成立于1996年，是一家专门从事农产品深加工的中外合资企业，是目前全国薯类膨化生产专业化程度最高、创新能力最强的农业产业化国家重点龙头企业；与中科院植物研究所等多家科研院校常年合作，是中科院植物研究所的“科技合作监制单位”。

公司主要产品有盼盼牌膨化休闲食品、果汁果冻、蛋黄派、饼干、干吃奶片、螺旋藻、泡菜、瓜子炒货和干果干菜等系列食品。产品畅销全国各地，被中国食品工业协会授予“中国知名食品信誉品牌”，其中盼盼牌膨化休闲食品被授予“福建名牌产品”。盼盼商标被授予“福建省著名商标”。盼盼薯片系列中的三个产品被授予“中国绿色食品”标志使用权，成为全国薯片膨化行业中唯一获此殊荣的一个品牌。二○○三年十月，公司被中国航天基金会授予“中国航天标志特许企业”，盼盼食品同时荣获“中国航天标志特许产品”和“中国航天标志首选食品”称号。公司年加工马铃薯、玉米、大米、花生、瓜子、葵花子、紫菜、水果和蔬菜等各种农产品10万多吨，带动农业种植基地7万亩，取得了较好的经济和社会效益，被福建省企业评价中心授予 “福建工业效益300佳”荣誉称号。

公司总部位于福建晋江，在福建晋江、辽宁沈阳、四川成都、河南漯河、山东临沂、湖北汉川、广西南宁、甘肃白银和福建长汀设立了九家分公司，总资产3亿多元，员工5000多人。公司目前成立了三个事业部，分别是休闲食品事业部、果冻饮品事业部和生物科技事业部，其中果冻饮品和生物科技事业部分在外省各拥有一个生产基地。休闲食品事业部主要生产经营含膨化系列，蛋黄派、饼干等系列产品；果冻饮品事业部主要生产经营果冻及饮品系列产品；生物科技事业部则是盼盼集团旗下从事研发，生产销售高科技生物食品，保健食品的事业部。

福建盼盼食品集团董事长、总裁蔡金垵在今年开始涉足房地产、矿产行业，并成立了福建省龙岩市福源房地产发展有限公司，成都宝龙房地产实业有限公司及辽宁省大连金源石业有限公司。