| 词条 | NGALENT娜格伦蒂 |
| 释义 | 简介NGALENT是一个致力经营于甜品茶餐厅、外卖饮料甜品为主的新西兰餐饮品牌。 品牌起源NAGALENT源于新西兰的毛利牧场Ngakuru Farm，是位于新西兰北岛普伦蒂湾（Bay of Plenty）纳库鲁地区规模最大、历史最为悠久的牧场。为保证天然纯正的牛奶制品，牧场至今仍保留着17世纪英格兰人传授给毛利人的挤奶、奶酪制作、酸奶酿造等工艺。 1769年库克船长在此停泊，当时住在岸边的毛利人慷慨供应他们粮食和水，科克船长给该地区取名为普伦蒂湾，意为丰盛的港湾。该地区是新西兰毛利人认为最神圣的地区，相传毛利人的祖先位于公元1290年前后从哈瓦基乘坐巨大的塔基蒂莫号Takitimu独木舟移民至此，在位于普伦蒂湾陶朗加港入口的毛奥(芒格努伊山 Mount Maunganui) 登录，开始了700余年的生活。 库克船长停泊后的近百年中，毛利人将由欧洲传来的最好的牛羊放养于毛奥山神脚下的纳库鲁地区，以求山神庇护，后来英格兰人传授给毛利人的挤奶、奶酪制作、酸奶酿造等工艺。此地的酸奶和奶酪也随之享誉新西兰和英伦，随后Ngakuru Farm主人，将所产乳制品命名为NGALENT，意为山神所赐的丰盛。 毛奥(芒格努伊山Mount Maunganui)位于新西兰北岛，因巨大著名而成为大洋洲最重要的游览胜地，毛奥山是座高232米的休眠火山，拱卫着普伦蒂湾（Bay of Plenty）的陶朗加港，白色的沙滩从山脚下到海滩，一望无际。 相传毛利人祖先库普(Kupe)，于公元1290年前后从哈瓦基驾驶巨大的塔基蒂莫号（Takitimu）独木舟，凭借星星和海潮判断方向，越过了太平洋才来到毛奥山下登录定居，从而开始了毛利人在此迄今700余年的生活。 毛奥(芒格努伊山Mount Maunganui)传说传说很久以前，新西兰凯麦山中有三位山神。一位是美丽的普芬努阿山神，她爱恋着出身高贵的邻居奥塔尼怀努库山神。但是另一位没有名字的山神却深爱着美丽的普芬努阿；于是有一天，无名山神便向美丽的普芬努阿表白爱意，当无名山神被问及名字的时候，他坦言说没有名字。正是因为这个原因，美丽的普芬努阿山神拒绝了他的求爱，而回到了高贵的奥塔尼怀努库山神身边。 无名山神从此绝望，他请求巨人先知普罗米修斯将自己扔进大海里，祝福美丽的普芬努阿和高贵的奥塔尼怀努库。深夜里，普罗米修斯从凯麦山脚下将无名山神慢慢拖向大海。无名山神的身体划破了大地，形成了怀罗瓦河山谷和普伦蒂海湾。 当普罗米修斯将无名山神拖到海边时，被天边初升太阳的第一缕阳光所刺中，普罗米修斯只得把无名山神扔下，迅速离开。从此无名山神就永远地停留在普伦蒂海湾的顶端，守卫着海港。直到今天，他仍然矗立在那，当地人称他为“毛奥(Mauao)”，意为“迎接太阳的人”象征着光明而又炽热的真爱。 Aumihi欧咪贺伊(毛利问候语，意为欢迎)毛利人非常好客，对待客人诚挚而热烈，十分讲究礼节与礼貌，其中闻名遐迩的，就是世人所称的“碰鼻礼”，是毛利人最古老和隆重的迎宾礼，毛利语里叫做“洪吉”。 毛利人认为人的灵气在头部，通过头部最突出的鼻尖可以与别人相通，碰鼻一下表示彼此互相通神，碰鼻两下表示彼此在一起呼吸和生存，是为了表达友好、相亲相爱的情感。 在新西兰，为了毛利孩子能够便于行礼，就要想办法让鼻子长得高大一些，毛利母亲就时常用双膝夹着孩子的鼻子。 |
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