请输入您要查询的百科知识:

 

词条 金针菇炖猪蹄
释义

美食材料

主料:水发金针菇100 克,猪蹄1 只。

调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、肉汤。

美食做法

1. 将金针菇洗净,猪蹄净毛洗净,放入沸水锅焯段时间,捞出洗净,再放入沸水锅焯透。

2. 锅中放肉汤、猪蹄烧沸后,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片,金针菇,文火炖至猪蹄熟烂,拣出葱、姜,出锅即成。

美食健康

此菜以补气养血、抗癌强身的金针菇,配以猪蹄经烹制而成,其功在补益气血、通乳。常可作为体虚、气血亏虚、贫血、头昏眼花、短气乏力或产后气血亏乳汁少等病症的辅助食疗菜肴食用。健康人食之益智健脑,润肤健美。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/23 2:35:22