主料：鸡蛋

辅料：银鱼、玉米粒

调料：盐、天添鲜、白胡椒粉、橄榄油

操作：

1、鸡蛋打好，加盐搅拌均匀；

2、锅入水，烧开，倒入银鱼、玉米粒汆水，捞出冲凉；

3、锅入油，倒入鸡蛋、银鱼、玉米粒，放入盐、白胡椒粉，煎熟即可。