德式金枪鱼色拉
主要材料：金枪鱼(听装)、混合生菜、番茄、小红萝卜、黄椒(或青椒、红椒)
调味料:油醋汁、洋葱圈
(1)番茄切成块，小红萝卜切成片，黄椒切成丝。
(2)盆内放上混合生菜，根据美观要求摆放上番茄块、小红萝卜片、洋葱圈 和黄椒丝，撒上金枪鱼肉，淋入油醋汁即可。
金枪鱼罐头1听（250克）
土豆500克
洋葱25克
番茄75克
酸黄瓜25克
生菜叶50克
盐、胡椒粉各少许。（4人份）
1、将土豆煮熟去皮，切成指甲片，酸黄瓜去皮去心切成指甲片，10克洋葱切末，番茄去皮切丁，与金枪鱼一起放在碗里，撒上盐、胡椒粉，拌匀，装入盘中。
2、将剩余洋葱切圈放在色拉上，盘边放生菜点缀。