基本信息

菜谱用料

烹饪方法

基本信息

菜谱的分类：家常

菜谱难度：容易

菜谱的主要食材：其它肉类

菜谱制作时间：10分钟以上

菜肴的主要做法:炒

菜谱参考价格：15.00元

菜肴的主要口味：麻辣

菜谱用料

主料：羊肉 金针菇

辅料：大葱 香菜 红椒

调料：料酒 蚝油 糖 盐 孜然粉

烹饪方法

1、金针菇先用开水烫熟。

2、锅内放少许油爆香大葱和红椒。

3、下入羊肉片翻炒。

4、加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味。

5、再加入烫熟的金针菇，翻炒两下。

6、最后起锅时撒上香菜段即可。