烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(或尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸或辅酶Ⅰ)(英语：nicotinamide adenine dinucleotide，简为 NAD )，曾称为二磷酸吡啶核苷酸（DPN）或辅脱氢酶Ⅰ或辅酶Ⅰ。是一种转递电子 (更准确来说是：氢离子)的辅酶，它出现在细胞很多新陈代谢反应中。NADH或更准确NADHH是它的还原形式。

它可以被还原，最多携带两个电子 (写为 NADHH)。

NAD是脱氢酶的辅酶，如乙醇脱氢酶(ADH)，用于氧化乙醇。它在糖酵解，糖异生，三羧酸循环和呼吸链中发挥着不可替代的作用。中间产物会将脱下的氢递给NAD，使之成为NADH。

而NADH则会作为氢的载体，在呼吸链中通过化学渗透偶联的方式，合成ATP。

在吸光方面，NADH在260nm和340nm处各有一吸收峰，而NAD则只有260nm一处吸收峰，这是区别两者的重要属性。这同时也是很多代谢试验中，测量代谢率的物理依据。NAD在260nm的吸光系数为1.78×10L /(mol·cm)，而NADH在340nm的吸光系数为6.2×10L/(mol·cm)。

NAD+可以参与糖酵解：

C6H1206+2NAD+ +2ADP+2pi------2CH3COCOOH+2NADH+2H+ +2ATP

分子量为：663.4

国内唯一一家只有尚科生物研制成功酶法制备NAD

现代的生物催化技术模拟了生物体内利用酶来完成的反应，这种的模拟条件是严格根据生物体内的代谢特征来进行的，亮氨酸脱氢酶，甲酸氨脱氢酶，葡萄糖脱氢酶都需要NAD的帮助来完成整个反应。

NAD是现代生物催化反应必不可少的辅酶之一。

因为NAD在人体体内是数量庞大的氧化还原酶的辅酶，所以它还可以用作药物设计的直接模板，或者根据NAD的结构设计酶抑制剂或兴奋剂来间接改变NAD作用酶的活动，或者直接来抑制NAD的生物合成。

NAD可能做为未来很重要的一种抗衰老的辅助药物。现代生物研究的热门Sir2 蛋白质是一种依靠NAD的脱乙酰酶，他的作用是延长细胞的生命周期（抗衰老）。