界面反应是指异相（各环境介质）间的化学反应。根据两相之间接触表面的特性及表面上的各种化学物质种类、含量、存在状态及性质，且在一定的条件下发生的各种化学反应。两相的界面有液-液、固-液、固-气、液-气和固-固5种类型。在环境中比较普遍存在的是气-液界面反应，如大气与海洋、江河的交界面，空气与颗粒物表面的接触面，常有可溶性化学物质或挥发性化学物质发生化学反应，而使污染物发生变化，并转移到另一种环境介质中去。某些水体与土壤、底泥的接触表面上也常有重金属及某些有机物发生吸附、催化、络合、降解、氧化还原等各种物理化学变化。所以界面反应已成为研究化学污染在大气、水及土壤环境中迁移转化规律和循环过程等问题的重要内容。