主料：羊扒；

配料：芥辣，蒜茸，西兰花，白菜，土豆等；

做法：

1、

先用盐、胡椒粉、蒜汁、西治等把羊扒腌渍一下；

2、

把羊扒煎至褐色；

3、

用芥辣、蒜茸涂在羊扒上，(JU,左边一个火，右边是一个公安局的局字)至所需熟度；

4、

用配菜配饰出品。

口味：鲜香，微辣。